विषय
- क्या मेरे अकबिया के फल खाने योग्य हैं?
- अकबिया क्विनाटा के फल क्या दिखते हैं?
- संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण बात:
- फल किस स्थिति में पकते हैं?
- क्या अकबी फल के सभी फूल विकसित होते हैं?
- पाक उद्देश्यों के लिए अकबिया क्विनाटा के कौन से हिस्से उपयुक्त हैं?
- टिप्स
अकबिया का नीला फल खाने योग्य है
क्या मेरे अकबिया के फल खाने योग्य हैं?
एक उपयोगी पौधे के रूप में, अकबिया क्विनाटा निश्चित रूप से इस देश में नहीं है, अक्सर यह भी आशंका है कि यह जहरीला है। हालांकि, यह डर बहुत ही कम है, क्योंकि अकबिया के सजावटी फल, जिसे चढ़ाई वाली ककड़ी भी कहा जाता है, काफी खाद्य हैं।
अकबिया क्विनाटा के फल क्या दिखते हैं?
जैसा कि नाम से पता चलता है, अकबिया के फल एक ककड़ी के समान दिखते हैं। वे उंगली के आकार के हैं और लगभग 15 इंच लंबे हैं। उनका रंग खीरे के लिए काफी असामान्य है, जैसा कि मीठा स्वाद है। रंग को नीला ठंढा या बैंगनी कहा जाता है और एक बैंगन की तरह अधिक होता है।
संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण बात:
फल किस स्थिति में पकते हैं?
चूंकि अकिबिया क्विनाटा उष्णकटिबंधीय पौधों से संबंधित है, इसलिए इसे गर्मी और सूरज को कभी फूल और बाद में फल सहन करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह लगभग पांच साल की उम्र में फूलना शुरू कर देता है। एक युवा Akebie में इसलिए फल की उम्मीद नहीं है। पुराने अकबिएन को सितंबर या अक्टूबर में काटा जा सकता है।
क्या अकबी फल के सभी फूल विकसित होते हैं?
Akebia quinata में नर और मादा दोनों फूल लगते हैं, लेकिन केवल मादा फूलों से ही फल विकसित होते हैं। ये फूल बैंगनी और वनीला या चॉकलेट की गंध वाले होते हैं। वे नर फूलों से थोड़े बड़े होते हैं, जिन्हें आप उनके गुलाबी रंग से आसानी से पहचान सकते हैं। एक सफल निषेचन के लिए, कम से कम दो अकिबीन को लगाना उपयोगी है।
पाक उद्देश्यों के लिए अकबिया क्विनाटा के कौन से हिस्से उपयुक्त हैं?
मीठे, थोड़े चॉकलेट-चखने वाले फलों के अलावा, आप रसोई में अंकुरित अनाज और पत्तियों का भी उपयोग कर सकते हैं। संयोग से, फल के छिलके का स्वाद थोड़ा कड़वा होता है। वे अभी भी अपने एशियाई मातृभूमि में तला हुआ और खाया जाता है।
अकिबिया क्विनाटा के सूखे (सूखे) पत्तों से आप एक चाय बना सकते हैं। युवा स्प्राउट्स को कच्चा भी खाया जा सकता है और सलाद में उदाहरण के लिए तैयार किया जा सकता है। Akebia को एनाल्जेसिक और मूत्रवर्धक प्रभाव कहा जाता है। यह पेट की रक्षा और मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने के लिए बनाया गया है।
टिप्स
चिकित्सा लाभ के बिना भी, फल एक पाक अनुभव है।