विषय
- फ्रीज बोरेज - एक अच्छा विचार है?
- सही फसल के समय पर ध्यान दें
- सुखाने की तुलना में फायदे और नुकसान
- यह कैसे काम करता है!
- किस उपयोग के लिए?
- युक्तियाँ और चालें
फ्रीज बोरेज - एक अच्छा विचार है?
बोरेज बोया गया था और अब वह सचमुच बिस्तर में पड़ा हुआ है। कटाई आसान है, लेकिन बोरेज की मात्रा के बारे में क्या? अब इसे जल्दी जाना है: ठंड पर!
बोरोक्रैट सूखना: आपको पता होना चाहिए कि! अगला लेख बोरेज: एक हानिरहित मसाला जड़ी बूटी या जहरीला?सही फसल के समय पर ध्यान दें
अपने बोरेज को बहुत देर से न काटें! यदि आप शरद ऋतु तक इसे काटने के विचार के साथ नहीं आते हैं, तो यह पहले ही अपनी ताकत खो चुका है। इसकी कटाई का सबसे अच्छा समय अपने चरम पर है। यह आमतौर पर मई और जून के बीच शुरू होता है और सितंबर तक फैलता है।
सुखाने की तुलना में फायदे और नुकसान
दुर्भाग्य से, बोरेज की ठंड की सिफारिश कम है। हालांकि यह सूखने से तेज है। लेकिन निम्नलिखित नुकसान उत्पन्न होते हैं:
यह कैसे काम करता है!
सबसे पहले, बोरेज को उसके स्थान पर ठीक से काटा जाना चाहिए। यह सबसे अच्छा है अगर आप कैंची के साथ जमीन के ऊपर तक उपजी काटते हैं।
घर पर, एक चॉपिंग बोर्ड और एक तेज चाकू उठाएं। बोरेज को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें। फिर टुकड़े एक फ्रीजर बैग में आते हैं। अंत में, फ्रीज़र बैग को बंद कर दिया जाता है और फ्रीज़र डिब्बे में पैक किया जाता है।
फूल नहीं काटे जाते। वे कुछ पानी के साथ मिलकर आइस क्यूब मोल्ड्स में सर्वश्रेष्ठ आते हैं। और फ्रीजर से दूर! आप बाद में मिश्रित सजावटी पेय और सोडा जैसे पेय में इन सजावटी फूलों के बर्फ के टुकड़े जोड़ सकते हैं।
किस उपयोग के लिए?
जमे हुए बोरेज का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, यह कच्चे खाद्य व्यंजनों जैसे सलाद के लिए कम उपयुक्त होता है, क्योंकि यह नेत्रहीन ज्यादा नहीं बनाता है। दूसरी ओर, यह ठंडे खीरे के सूप, हर्ब सॉस जैसे फ्रैंकफर्टर ग्नर सॉस, स्टॉज और मशरूम के व्यंजन के लिए उपयुक्त है। बोरेज डिल के साथ पूरी तरह से सामंजस्य करता है।
युक्तियाँ और चालें
बोरेज को जमने और सूखने के दो विकल्प हैं इसे या तो सिरका या तेल में डालना है जैसे कि बोरेज सीड ऑयल या रेपसीड तेल।
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