विषय
- भूरे रंग की टोपी को अच्छी तरह से साफ करें - कि यह कैसे काम करता है
- सावधान, मैगॉट्स!
- शाहबलूत रो ब्रश करना - आपको इस पर ध्यान देना चाहिए
- टिप्स
ब्रूचिंग fleas पर अक्सर मैगॉट्स द्वारा हमला किया जाता है
भूरे रंग की टोपी को अच्छी तरह से साफ करें - कि यह कैसे काम करता है
स्वीट चेस्टनट (ज़ेरोकॉमस बैसियस) एक स्वादिष्ट खाद्य मशरूम है जो अक्सर स्प्रूस पेड़ों के बीच पाया जाता है। यह अक्सर पोर्सिनी मशरूम के साथ भ्रमित होता है, लेकिन आप दो प्रजातियों को एक साधारण परीक्षण द्वारा अलग कर सकते हैं: गैर-डिस्लेरिंग पोरसिनी मशरूम के विपरीत, दबाव पर या एक नीले रंग पर शाहबलूत के बल्ब का मांस। इसके अलावा, गैर विषैले, लेकिन अखाद्य पित्त (टायिलोपिलस फेलियस) के साथ एक भ्रम संभव है। कुछ क्षेत्रों में चेस्टनट इयरविग को ब्रंकप्पे के नाम से भी जाना जाता है।
सावधान, मैगॉट्स!
शाहबलूत मशरूम स्प्रूस के पास खट्टा मिट्टी पर अधिमानतः बढ़ता है, लेकिन अक्सर पाइंस और बीच के नीचे भी पाया जाता है। एक विशिष्ट पहचानकर्ता चिकनी, मैरून टोपी है। यह थोड़ा चिकना परत के साथ कवर किया गया है। अन्य पाइपों की तरह, भूरे रंग की टोपी घोंघे और मैगॉट के साथ बहुत लोकप्रिय है। जब आप बस घोंघे के भक्षण स्थलों को काट सकते हैं, तो मैग्गोट आमतौर पर अंदर होते हैं। इसलिए, आपको जंगल की लंबाई में एकत्रित चेस्टनट ट्यूब को काटना चाहिए और किसी भी संक्रमण के लिए कवक की जांच करनी चाहिए। आमतौर पर आप बड़े नमूनों को छोड़ सकते हैं - वे पहले से ही बहुत अधिक संक्रमित हैं - और केवल युवा लोगों को लेना चाहिए। आप पहले से ही संग्रह बिंदु पर एक रफ़ प्री-क्लीनिंग कर सकते हैं।
शाहबलूत रो ब्रश करना - आपको इस पर ध्यान देना चाहिए
घर पर, शाहबलूत बल्ब साफ और प्रक्रिया करने के लिए समान है। पूरी तरह से साफ, आप अभी भी रेफ्रिजरेटर के सब्जी के डिब्बे में तीन से चार दिनों के लिए ताजा मशरूम स्टोर कर सकते हैं। हालांकि, उन्हें तुरंत तैयार करना और / या वैकल्पिक रूप से उन्हें कच्चा करना बेहतर है। चीजों को तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका इस प्रकार है:
सोने के सांचे के साथ संक्रमण के मामले में भी सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है: यह जहरीला मोल्ड कवक अक्सर बड़े शाहबलूत मशरूम पर पाया जाता है। संक्रमित नमूने अब खाद्य नहीं हैं और इसलिए खड़े होना चाहिए।
टिप्स
चेस्टनट मशरूम एक माइकोरिज़ल मशरूम है और यह ज्यादातर सीपियोसिस में स्प्राउट्स के साथ रहता है, लेकिन अन्य पेड़ प्रजातियों के साथ भी। इस कारण से, वह घर के बगीचे में नहीं बढ़ सकता है। बहरहाल, आप "ब्रौनकी" के लिए मशरूम-वेयर सेट खरीद सकते हैं। हालांकि, यह लाल-भूरे रंग का विशालकाय ट्रसचलिंग (स्ट्रोफ़ेरिया रगोसोन्नुलता) है।