![100 खाद्य परतें चुनौती #2 Multi DO Challenge](https://i.ytimg.com/vi/TB9Lv_P7UPc/hqdefault.jpg)
विषय
- क्या ब्रेइटवेगरिच खाने योग्य है?
- फसल का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु में होता है
- विभिन्न उपयोगों के साथ Breitwegerich स्कोर
- खरपतवार सूप के लिए महत्वपूर्ण घटक
- टिप्स
Breitwegerich का उपयोग रसोई में कई तरह से किया जा सकता है
क्या ब्रेइटवेगरिच खाने योग्य है?
थोड़ा सजावटी व्यापक-लीक प्लांटन लॉन को खराब कर देता है और तदनुसार मौलिक रूप से लड़ा जाता है। यह भूल गया है कि अविनाशी प्लांटैगो मेजर एक स्वस्थ आहार में महत्वपूर्ण योगदान दे सकते हैं। हम तब प्रकट करते हैं जब सबसे अच्छा फसल का समय होता है और तैयारी के लिए सुझाव देते हैं।
फसल का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु में होता है
ब्रॉड रेंज रिच विटामिन और खनिज जैसे विटामिन ए और कैल्शियम से भरपूर है। संयंत्र इस प्रकार एक संतुलित और स्वस्थ आहार में योगदान देता है - और यह मुफ़्त में। मुख्य रूप से चम्मच के आकार की पत्तियों का उपयोग किया जाता है। छोटे पत्ते, स्वाद का स्वाद लेने वाला। फूल आने से ठीक पहले, अवयवों की सामग्री उसके आंचल में होती है। जैसा कि इसकी प्रोफाइल हमें बताती है, फूलों की अवधि मई से सितंबर तक होती है। इसलिए वसंत में चौड़ी पत्तियों की कटाई करें।
विभिन्न उपयोगों के साथ Breitwegerich स्कोर
Breitwegerich अपनी अगोचर उपस्थिति के पीछे छिपती है स्वादिष्ट और स्वस्थ तैयारी की अपनी विविध किस्में। जिस तरह से पौधे को तैयार किया जा सकता है, उसे निम्नलिखित अवलोकन में संक्षेपित किया गया है:
आप पके हुए बीजों को पीसकर आटे के विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं। बस डंठल से छीन लिया गया, बीज आपके नाश्ते के अनाज को एक स्वस्थ तरीके से पूरक करते हैं। लंबे समय तक टैपरोट एक गहन जड़ सब्जी का उत्पादन करते हैं।
खरपतवार सूप के लिए महत्वपूर्ण घटक
मौंडी गुरुवार की परंपरा का एक हिस्सा यह है कि इस दिन हरे रंग की सामग्री का एक छोटा भोजन किया जाता है। परंपरागत रूप से, खरपतवार का सूप उनमें से एक है। Nettles, yaw, sorrel और जंगली लहसुन के अलावा, Breitwegerich हमेशा सामग्री की सूची में रहा है।
टिप्स
एक औषधीय पौधे के रूप में Breitwegerich प्राचीन काल से जाना जाता है। इसकी मूल्यवान सामग्री के लिए धन्यवाद, पौधे में विरोधी भड़काऊ, एंटीसेप्टिक और एनाल्जेसिक गुण हैं। चाय, पेट और आंतों की शिकायतों के रूप में आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है, जैसे कि सर्दी या सिरदर्द। मसले हुए, धुले हुए पत्ते घाव, घाव और कीड़े के काटने को ठीक करते हैं।