विषय
- ब्लैकबेरी में लाएं और उन्हें लंबे समय तक बनाए रखें
- ब्लैकबेरी और उनका सीमित शैल्फ जीवन
- फलों को पकाने के लिए तैयार करें
- ब्लैकबेरी पकाने के लिए स्वादिष्ट व्यंजन
- युक्तियाँ और चालें
ब्लैकबेरी में लाएं और उन्हें लंबे समय तक बनाए रखें
कटाई के बाद, बगीचे से ब्लैकबेरी केवल कुछ दिनों के लिए फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन फलों को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए अलग-अलग तरीके हैं।
स्टॉक में प्रारंभिक लेख फ्रीज ब्लैकबेरीब्लैकबेरी और उनका सीमित शैल्फ जीवन
ब्लैकबेरी के पकने की अवधि के दौरान, टेंड्रिल पर फल हमेशा समय पर पके होते हैं, जो मौसम के साथ आगे बढ़ते हैं। फिर भी, यह बहुत अधिक गर्मी और धूप में पके फल की एक सत्य चमक के लिए आ सकता है। संरक्षण के लिए आवश्यक होने पर ये भी जमे हुए हो सकते हैं, हालांकि, पूरे फलों को पिघलाने के बाद, ब्लैकबेरी में थोड़ी गड़बड़ होती है। इसके विपरीत, थोड़ा संसाधित रूप में ब्लैकबेरी की यह कमजोरी लागू नहीं होती है, जो लागू होता है, उदाहरण के लिए, फोड़ा करने के लिए।
फलों को पकाने के लिए तैयार करें
खाना पकाने से पहले, यदि आप अशुद्धियों को दूर करना चाहते हैं, तो आप जंगली फलों और बगीचे के फलों को धीरे से धो सकते हैं। इसके अलावा, आपको डंठल और संभवतः पहले से ही ढालना वाले फलों को पढ़ना चाहिए। जब खाना पकाने के लिए एक उपाय के रूप में Fuchsbandwurmergerger जरूरी फलों की धुलाई आवश्यक है क्योंकि वे 60 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर मारे जाते हैं। आगे की तैयारी नियोजित प्रसंस्करण पर निर्भर करती है। तो आप फलों को शुद्ध कर सकते हैं इससे पहले कि आप चीनी के साथ उबाल लें और भंडारण के लिए गिलास में भरें।
ब्लैकबेरी पकाने के लिए स्वादिष्ट व्यंजन
ब्लैकबेरी लेते समय, फलों को अलग-अलग, गर्म और चीनी या अन्य अवयवों के साथ मिलाया जा सकता है। आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली रेसिपी के आधार पर, आप निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को स्वयं बना सकते हैं:
यहां तक कि अगर ब्लैकबेरी से बनी चटनी बहुत मीठी और मसालेदार नहीं है, तो आप ब्लैकबेरी को बढ़ाने के लिए पर्याप्त चीनी प्राप्त नहीं कर पाएंगे। चीनी न केवल फलों को अतिरिक्त मिठास देती है, बल्कि ब्लैकबेरी के संरक्षण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। अगर आप डिब्बाबंद चश्मे को ठंडे और अंधेरे तहखाने में स्टोर करते हैं तो आप कई महीनों से लेकर एक साल तक का शैल्फ जीवन प्राप्त कर सकते हैं।
युक्तियाँ और चालें
ब्लैकबेरी को संरक्षित करते समय, हमेशा सुनिश्चित करें कि आप ब्लैकबेरी द्रव्यमान और कांच के ढक्कन के बीच जितना संभव हो उतना कम या कोई हवा नहीं रखें। आप मोल्ड को सतह पर बनने से रोक सकते हैं।