विषय
- कच्ची चुकंदर खाने के दौरान रहें सावधान!
- हो सके तो चुकंदर को कच्चा न खाएं
- छोटे बच्चों के लिए कोई कच्चा बहीखाता नहीं
- मधुमक्खी पालन को खाद्य पदार्थ बनाएं
- युक्तियाँ और चालें
कच्ची चुकंदर खाने के दौरान रहें सावधान!
बीच के डंक में कई स्वस्थ खनिजों और विटामिनों के अलावा, विषाक्त पदार्थ होते हैं: फागिन, हाइड्रोसीनिक एसिड और ऑक्सालिक एसिड। इसलिए आपको उन्हें कम मात्रा में कच्चा ही खाना चाहिए। अन्यथा, गंभीर शिकायतें धमकी देती हैं। पानी के साथ भूनने या शराब पीने से आप विषाक्त पदार्थों को बेअसर कर देते हैं।
हो सके तो चुकंदर को कच्चा न खाएं
हर पांच से आठ साल में आपको लाल बिछिया के नीचे जंगल की सैर में बड़ी मात्रा में मधुमक्खी के बच्चे मिल जाएंगे। भोजन करते समय आपको सावधान रहना चाहिए।
बीच के तने में फागिन, ऑक्सालिक एसिड और हाइड्रोजन साइनाइड की थोड़ी मात्रा होती है। इन पदार्थों की अधिक खपत कुछ लोगों में नशा के गंभीर लक्षणों की ओर ले जाती है।
कुछ कच्चे चुकंदर ज्यादातर लोग आसानी से संभाल सकते हैं। दूसरी ओर, बड़ी मात्रा में केवल भुना हुआ या पीसा जाना चाहिए।
छोटे बच्चों के लिए कोई कच्चा बहीखाता नहीं
छोटे बच्चों को वयस्कों की तुलना में कच्ची मधुमक्खी खाने की संभावना कम होती है। इसलिए माता-पिता को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि छोटे लोग जंगल में मधुमक्खी पालन न करें।
यह चेतावनी कुत्तों पर भी लागू होती है। जंगल में चलते समय कुत्ते के मालिकों को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि चार पैरों वाला खुला मधुमक्खी पालन न करें।
मधुमक्खी पालन को खाद्य पदार्थ बनाएं
Beechnuts निम्नलिखित तरीकों से "detoxify" किया जा सकता है:
तो आप सुरक्षित रूप से चुकंदर खा सकते हैं, भुना सकते हैं या बीज को छान सकते हैं। गर्मी के कारण, हाइड्रोसिनेनिक एसिड और फागिन टूट जाते हैं और अब कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
ऐसा करने के लिए, बीज को खोल से हटा दें और उन्हें वसा रहित पैन में भूनने दें।
भूनने की प्रक्रिया से, फलों को और भी बेहतर स्वाद मिलता है।
युक्तियाँ और चालें
हार्ड शेल के कारण मधुमक्खी के छिलके को छीलना आसान नहीं है। फलों को गर्म पानी के साथ लें। तब खोल को ढीला करना आसान होगा और आप एक ही समय में गर्मी से सभी विषाक्त पदार्थों को खत्म कर देंगे।