विषय
- झाड़ी सेम के लिए फसल युक्तियाँ
- झाड़ी सेम के लिए फसल का समय
- ताजा सब्जी फलियों की कटाई करें
- झाड़ी सेम पके हैं
- सूखी फलियों की कटाई करें
- हार्वेस्ट टिप्स
- बीन्स का उपयोग करें
- युक्तियाँ और चालें
झाड़ी सेम के लिए फसल युक्तियाँ
ताजा फलियों का स्वाद हमेशा अच्छा होता है। यदि आप "सक्सा", "स्पीडी" और "पफ्लेजर जूनी" जैसे बुश बीन्स का निर्माण करते हैं, तो आपको पहली फसल तक छह सप्ताह इंतजार करना होगा। लेकिन अन्य झाड़ी सेम की किस्में लगभग 10 सप्ताह के बाद फसल के लिए तैयार होती हैं। यदि आप फसल की शुरुआत करते हैं और उठाते रहते हैं, तो आप कई हफ्तों तक फसल ले सकते हैं।
झाड़ी सेम के लिए फसल का समय
बुश की फलियों के लिए कटाई का समय जून में विविधता के आधार पर शुरू होता है। चूंकि जुलाई तक झाड़ी सेम लगाया जा सकता है, फसल अक्टूबर तक फैली हुई है।
ताजा सब्जी फलियों की कटाई करें
सबसे कोमल फलियाँ ऐसी हैं जिनकी फली और दाने अभी पूरी तरह से विकसित नहीं हुए हैं। फली के माध्यम से बीज अभी तक दिखाई नहीं देना चाहिए। बीन्स को आपकी उंगलियों के साथ सावधानी से उठाया जाता है। दो से तीन दिनों के बाद, आप जागने वाली फली को फिर से लगा सकते हैं।
झाड़ी सेम पके हैं
यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि क्या झाड़ी सेम पके हुए हैं, तो निम्नलिखित चाल मदद करती है:
सूखी फलियों की कटाई करें
बीन्स में "कैनेडियन वंडर" और "बोरलोटो" जैसी किस्में भी शामिल हैं। वे पूरी तरह से पौधे पर परिपक्व होने तक बने रहते हैं। सुखाने के लिए, आप उन्हें एक दूसरे के बगल में एक सूखे स्थान पर फैलाते हैं, जहां वे कम से कम दो सप्ताह तक पक सकते हैं।
हार्वेस्ट टिप्स
बीन्स का उपयोग करें
जब कुछ दिनों के भीतर पकाया जाता है तो ताजे कटे हुए फलियों का स्वाद सबसे अच्छा लगता है। इन्हें फ्रिज में रखा जाता है। फली को लंबे समय तक उबालने और ठंड से संरक्षित किया जा सकता है।
ताजा बीन्स सूप, सलाद और सब्जी व्यंजनों के लिए उपयुक्त हैं। उन्हें पकाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि कच्ची फलियां जहरीली होती हैं।
युक्तियाँ और चालें
मजबूत बुश की किस्मों की खेती के साथ, प्रतिकूल मौसम की स्थिति में भी विश्वसनीय पैदावार प्राप्त की जा सकती है। इनमें किस्में शामिल हैं "सेंट। एंड्रियास "