विषय
- बटर मशरूम को अच्छी तरह से साफ करें - असंगतताओं से बचें
- यहां आपको बटर मशरूम मिलेगा
- बटर मशरूम कभी-कभी असंगति का कारण बनता है
- पूरी तरह से मक्खन मशरूम को साफ करें
- टिप्स
मक्खन मशरूम की टोपी छिल जाती है
बटर मशरूम को अच्छी तरह से साफ करें - असंगतताओं से बचें
बटर मशरूम को जर्मन जंगलों में अक्सर पाया जाता है - इसके अलावा, वॉकर को न केवल एक प्रति मिलती है, बल्कि एक दूसरे के बगल में एक ही नंबर मिलता है। कोई आश्चर्य नहीं कि यह खाद्य मशरूम कई फ्राइंग पैन में भूमि। हालांकि, कुछ लोगों में मक्खन मशरूम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा का कारण बनता है, जिसे पूरी तरह से ब्रश करने और हटहुत को हटाने या यहां तक कि टाला जा सकता है।
यहां आपको बटर मशरूम मिलेगा
बटर मशरूम (Suillus luteus) का नाम बटर येलो ट्यूब्स के नाम पर पड़ा है, जो केवल फलों के शरीर की उम्र के साथ गहरा होता है। टोपी पांच और बारह सेंटीमीटर के बीच व्यास में मापी जाती है और गहरे भूरे रंग की होती है, अधिक शायद ही कभी पीले-भूरे रंग की। आमतौर पर, टोपी में एक नम-चिपचिपा, चिकना सतह होता है जो कई बैक्टीरिया के लिए प्रजनन भूमि के रूप में कार्य करता है। आप जून और अक्टूबर के बीच मशरूम को पाइंस के पास पाएंगे जिसका माइकोराइजल पार्टनर वह है। शायद ही कभी बटर मशरूम स्प्रूस या लार्च से जुड़ा होता है।
बटर मशरूम कभी-कभी असंगति का कारण बनता है
हालांकि मशरूम कवक को खाद्य मशरूम के रूप में वर्गीकृत किया जाता है और इसलिए इसे गैर-विषाक्त माना जाता है, लेकिन कुछ लोगों में जठरांत्र संबंधी शिकायतें होती हैं। साथ ही एलर्जी की प्रतिक्रिया पहले ही देखी जा चुकी है। इस कारण से, यदि आपने कोई मक्खन मशरूम नहीं खाया है, तो आपको केवल इसके बारे में थोड़ा प्रयास करना चाहिए और किसी भी संभावित शारीरिक प्रतिक्रियाओं पर ध्यान देना चाहिए। स्वच्छता पर ध्यान देना और जितना संभव हो सके कवक को संसाधित करना भी महत्वपूर्ण है।
पूरी तरह से मक्खन मशरूम को साफ करें
बटर मशरूम, जिसे बटर-सिरोलिन के रूप में भी जाना जाता है, स्प्राउट्स में से एक है। यह अक्सर मैगॉट्स द्वारा हमला किया जाता है, इसलिए आपको जंगल में पूरी तरह से जांच करनी चाहिए। मशरूम को लम्बाई में एक बार काटें, क्योंकि आवारा जानवर अक्सर इसके अंदरूनी भाग में छिप जाते हैं। नमी को हटाने के लिए चिकना टोपी को कपड़े से मिटा दिया जाना चाहिए। घर पर पहुंचे, मशरूम को सबसे अच्छी तरह से साफ किया जाता है और तुरंत तैयार किया जाता है:
वैसे: बावरिया में, मक्खन मशरूम को इसकी चिकना टोपी के कारण "रॉज़र" भी कहा जाता है।
टिप्स
मक्खन मशरूम सूखने के लिए आदर्श होते हैं।