विषय
- बिस्तर से उतरना: अब आपको अपना सब्जी का बगीचा क्यों बनाना चाहिए
- बगीचे? चोरी न करें तो कहां से लें?
- क्षेत्र
- गार्डन: एक शौक से ज्यादा
- 1. शुद्ध जैविक
- 2. तनाव में कमी
- 3. फिटनेस
- 4. लागत
- आरंभ करें
- उद्यान नियम
- निष्कर्ष
आपके अपने बगीचे की सब्जियों में सुपरमार्केट से बहुत अधिक विटामिन हैं
बिस्तर से उतरना: अब आपको अपना सब्जी का बगीचा क्यों बनाना चाहिए
ताजी सब्जियों से भरा बगीचा - यह न केवल स्वस्थ और सस्ते के लिए मेनू को समृद्ध करता है, बल्कि उन लोगों के लिए भी बहुत अधिक लाभ है जो कुदाल और पानी पिला सकते हैं।
जर्मनी एक बागवानी बागवानी देश है। अन्यथा इसकी व्याख्या नहीं की जा सकती है, जो हर साल मार्च के अंत में लैंडबाउट पर देखा जा सकता है: चूंकि नर्सरी, बागवानी स्टोर और किसान बाजारों में लोगों की भीड़ होती है। यहां तक कि शायद ही कोई डिस्काउंट सुपरमार्केट, जो इन दिनों गलियारों में सब्जी के बीज के साथ कम से कम एक घूर्णन स्टैंड नहीं होगा। तथ्य यह है: जर्मनों को अपने स्वयं के हरे बढ़ने का प्यार है। बेशक, कई माली बालकनी पर ट्रैफिक लाइट लटकाए जाने के लिए मजबूर हैं। लेकिन जो कोई भी "वास्तविक" उद्यान का मालिक है, शायद अंतरिक्ष के तीन या अधिक वर्ग फुटेज के साथ, न केवल जीवन के लिए एक शौक है, बल्कि अपने स्वास्थ्य के लिए भी कुछ अच्छा करता है। ऐसे बगीचे के फायदे क्या हैं और इसे कैसे प्राप्त किया जाए, निम्नलिखित लेख के बारे में है।
बगीचे? चोरी न करें तो कहां से लें?
जैसा कि एक बगीचे के रूप में फायदेमंद है, घर के पीछे तक सीधे पहुंच दुर्भाग्य से उतना नहीं है: जर्मनी में 75 प्रतिशत से अधिक शहरीकरण की डिग्री है - सभी जर्मन के तीन चौथाई शहरों में रहते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि इन लोगों को आम तौर पर बालकनी से परे बागानों का सामना करना पड़ता है, क्योंकि कई विकल्प हैं:
क्षेत्र
अगला सवाल तो अपने आप हो जाता है: ऐसे बगीचे का होना कितना बड़ा है? ठीक है, यह न केवल इस बात पर निर्भर करता है कि क्या लगाया जाना है, बल्कि यह भी कि आप कितना काम कर सकते हैं और खुद करना चाहते हैं। और अंतिम लेकिन कम से कम नहीं, चाहे उस पर उगाई गई सब्जियां केवल पूरक हों या पूर्ण आपूर्ति के लिए पर्याप्त हों।
गार्डन: एक शौक से ज्यादा
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, एक बगीचे में "सिर्फ" एक शौक होने की अधिक संभावना है - यदि आप इस शौक वाले घोड़े को पसंद करते हैं, तो आपको यह महसूस करना चाहिए कि आपको केवल सर्दियों में वास्तविक शांति होगी। मिडसमर में पौधों का पानी हर दो दिन में अनिवार्य होता है। वैसे भी खरपतवार निकालना। और यहां तक कि अगर चीरने या डालने के लिए कुछ भी नहीं है, तो अपने बगीचे में हमेशा कुछ करना है। लेकिन क्या अच्छा है जो इतना काम करने को तैयार है?
1. शुद्ध जैविक
आपके अपने बगीचे में, शायद बीज से खींचा गया है, जो कि पूर्णता में बहु-प्रतापी "नियंत्रित खेती" है: यहां केवल माली निर्धारित करता है कि उसकी सब्जियां क्या आती हैं। इसी तरह, कीटों को "रासायनिक क्लब" के साथ समय और लागत कारणों से नहीं लड़ना पड़ता है, जैसा कि बड़ी कंपनियों में होता है, लेकिन दादी के व्यंजनों के साथ भी वितरित किया जा सकता है। परिणाम: सब्जियां, क्योंकि यह क्लीनर, कम प्रदूषण और स्वस्थ नहीं हो सकती हैं। यह न केवल स्वाद में, बल्कि स्थिरता और विटामिन सामग्री में भी परिलक्षित होता है। रसोई में कटिंग बोर्ड पर जो भी पहले लेट्यूस होता है, वह इसे सीधे नोटिस करेगा: क्रंचियर, फायरर और बस "किसी भी तरह"।
2. तनाव में कमी
यह एक ऐसा गीत है जिसे वर्षों से विकसित देशों में गाया जाता है: कुटिल काम / जीवन संतुलन का उदास गीत: बहुत अधिक काम, बहुत अधिक दबाव, बहुत अधिक तनाव। यदि यह नकारात्मक तनाव कम नहीं किया जा सकता है, तो प्रदर्शन ग्रस्त है, परिसंचरण कम हो जाता है, रक्तचाप बढ़ जाता है। प्रौद्योगिकी और समय सीमा के दबाव से दूर एक निजी उद्यान इसके विपरीत है: यहाँ कोई टेलीफोन रिंग नहीं है, कोई बॉस यहाँ शिकायत नहीं करता है। बगीचे में केवल माली प्रकृति के साथ सद्भाव में मौजूद हैं। जब आपके चारों ओर बस हरा हो और आपके द्वारा निवेश किया गया काम केवल अपने स्वयं के लिए किया जाता है, तो तनाव और इसके अस्वास्थ्यकर परिणाम लगभग हवा में गायब हो जाते हैं।
3. फिटनेस
अपने शरीर को स्टील करने के लिए हर दिन कितने लोग जिम जाते हैं? वे वजन उठाते हैं, खींचते हैं और वजन बढ़ाते हैं, ट्रिम व्हील पर बैठते हैं और धूप में कुछ लेट नहीं होते हैं। एक बगीचा यह सब बहुत ही शानदार बनाता है: कोई भी जो बिस्तरों के माध्यम से दर्जन भर में भीड़ भरे पानी के डिब्बे खींचता है, जिन्हें वजन बेंच की आवश्यकता नहीं होती है और किसी भी रोइंग मशीन की तुलना में पुन: प्रशिक्षण की ट्रेनों को धीरज बेहतर होता है। सूरज इतना प्रचुर है कि कुछ माली रोपण चरण के बाद गर्मियों की शुरुआत में देखते हैं, जैसे कि उनके पीछे बराबरी पर छुट्टी थी। और जो भी किसी भी यांत्रिक सहायता को बचाता है और यहां तक कि घास को अपनी झुलसा के साथ घास काटता है, वह भी लय की भावना सीखता है कि मुक्केबाजी से पहले कई मुक्केबाज को जलन होगी। बागवानी पूरे शरीर के लिए एक फिटनेस कार्यक्रम है; यदि आप अपना शौक शुरू करते हैं, तो आप अनुबंध से घर जाने के रास्ते में जिम में इसे रद्द कर सकते हैं।
4. लागत
अपनी पसंद के किसी भी सुपरमार्केट में टहलें और देखें कि दो मकई कॉब्स की कीमत क्या है, उदाहरण के लिए - बिना पका हुआ और बस पन्नी में पैक। आमतौर पर यह दो यूरो से काफी अधिक है। उसी कीमत के लिए, माली को मकई के बीज का एक बैग मिलता है, जिसमें से दो, तीन दर्जन पौधों को खींचा जा सकता है - प्रत्येक पर एक से दो पिस्टन लटकाएं। लागत लगभग सभी अन्य प्रकार की सब्जियों के लिए शानदार है। और यह और भी प्रभावशाली है, भले ही बीज के बजाय छोटे पौधे खरीदे जाते हैं और बस जमीन में रखे जाते हैं। तथ्य यह है: वह जो अपनी सब्जियां उगाता है, बहुत पैसा बचाता है। और न केवल इसलिए कि खरीद बच जाती है: एक बार बुनियादी उपकरण (नीचे देखें) खरीदे जाते हैं, एक संभावित पट्टे के अलावा शायद ही कोई अन्य खर्च हो।
आरंभ करें
जो कोई भी इन बिंदुओं के पीछे के तर्क को समझता है, शायद वह जमीन का एक टुकड़ा भी है, लगभग तुरंत काम करना शुरू कर सकता है। अब वसंत में सबसे अच्छा समय है। लेकिन गिरावट में भी शौक से शुरू किया जा सकता है - कोई सही या गलत नहीं है, क्योंकि पूरे वर्ष बगीचे में कुछ करना है। यहाँ कुछ पहले चरण दिए गए हैं
उद्यान नियम
जो विश्राम और फिटनेस के लिए एक स्वस्थ शौक के रूप में बागवानी करना चाहते हैं, निश्चित रूप से, यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि यह उस तरह से रहता है। इसलिए, कुछ नियम वास्तव में आवश्यक हैं।
जो इन शब्दों का पालन करता है, यह सुनिश्चित करता है कि दीर्घावधि में उसका बगीचा, आंतरिक पीछे हटना, आराम और विश्राम का एक आश्रय, और इस प्रकार प्रकृति के साथ सद्भाव मौजूद है।
निष्कर्ष
आपका अपना बगीचा वहाँ सबसे विविध शौक में से एक है। वह काम के साथ आराम की व्यवस्था करता है, विश्राम के साथ थकावट और इस बीच भरता है फिर भी सबसे स्वादिष्ट भोजन के साथ खुद की थाली। और कोई भी शुरू कर सकता है, भले ही उसने अपना जीवन एक बड़े शहर में बिताया हो।