विषय
- मूंगफली का बीज एक अखरोट नहीं बल्कि एक गिरी है
- मूंगफली की गुठली फली में बढ़ती है
- मूंगफली के बीज से नए पौधे निकालें
- मूंगफली की गुठली, स्वादिष्ट नाश्ता
- युक्तियाँ और चालें
मूंगफली का बीज एक अखरोट नहीं बल्कि एक गिरी है
हालांकि मूंगफली नाम एक अखरोट का सुझाव देता है, पौधे का बीज एक मूल है और फलियां से संबंधित है। मूंगफली के बीज का उपयोग नए पौधों को उगाने के लिए किया जा सकता है - अच्छी साइट की स्थिति प्रदान करना।
मूंगफली की गुठली फली में बढ़ती है
मूंगफली का पौधा पुष्पक्रम बनाता है, जो थोड़े समय के बाद मिट्टी में डूब जाता है। वहाँ गुठली गोले में परिपक्व होती है, जिसे फली भी कहा जाता है।
प्रत्येक खोल में आकार के आधार पर एक से तीन कोर होते हैं। वे एक भूरे रंग की त्वचा से घिरे हैं।
मूंगफली की फसल के बाद फली को सुखाया जाता है। फिर बीज को आसानी से हटाया जा सकता है।
मूंगफली के बीज से नए पौधे निकालें
मूंगफली के पौधों को खुद उगाने के लिए, बीज को फली में सुखाया जाता है और बुवाई से पहले ही छोड़ दिया जाता है। भूरे रंग की त्वचा को हटाया नहीं जाना चाहिए, क्योंकि तब बीज अंकुरित नहीं होता है।
स्व-नस्ल के लिए आपको बीज भंडार में बीज मिलना चाहिए।
सुपरमार्केट में खरीदी गई मूंगफली का उपयोग भी किया जा सकता है यदि वे न तो भुना हुआ हो और न ही नमकीन हो। हालांकि, नाभिक अक्सर अंकुरित नहीं होते हैं क्योंकि वे बहुत लंबे या गलत तरीके से संग्रहीत होते हैं।
मूंगफली की गुठली, स्वादिष्ट नाश्ता
मूंगफली स्नैक के रूप में विशेष रूप से लोकप्रिय है। इसके लिए, सूखे गुठली को खोल में सुखाया जाता है, ट्रिगर किया जाता है और फिर भुना जाता है। नतीजतन, सुगंध ठीक से सामने आती है।
मूंगफली को कच्चा या पकाकर भी खाया जा सकता है। उनका उपयोग रसोई में विभिन्न प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है:
युक्तियाँ और चालें
मूंगफली फलियों के अपवाद हैं। वे गैर विषैले होते हैं और उन्हें बिना पकाए या पकाया जा सकता है। हालांकि, हिस्टामिन की मात्रा अधिक होने के कारण गुठली खाते समय एलर्जी से पीड़ित लोगों को सावधान रहना चाहिए।
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