विषय
- मकई का सलाद और इसकी विभिन्न किस्में
- कई क्षेत्रीय नामों वाले पौधों की एक जीनस
- हार्डी और गैर-हार्डी किस्मों के बीच का अंतर
- भेड़ के बच्चे के रोग की किस्मों के प्रतिरोधी
- युक्तियाँ और चालें
मकई का सलाद और इसकी विभिन्न किस्में
भेड़ के बच्चे का घास का मैदान घास के मैदानों और खेतों में जंगली प्रजातियों में होता है, वह वास्तव में वैलेरियन परिवार से संबंधित है। अपने स्वयं के बगीचे में खेती के लिए, विभिन्न किस्में बीज के रूप में उपलब्ध हैं, जिनमें से कुछ रोगों के प्रतिरोध की पेशकश करते हैं।
प्रारंभिक लेख बगीचे में और बालकनी पर भेड़ के बच्चे के सलाद की खेती करते हैं अगला लेख खेत या बालकनी के बॉक्स में मकई का सलाद बोएंकई क्षेत्रीय नामों वाले पौधों की एक जीनस
भेड़ के बच्चे के नाम के तहत समूहीकृत किस्मों को हमेशा मध्य यूरोप के विभिन्न क्षेत्रों में आहार पर महत्वपूर्ण शीतकालीन सलाद के रूप में महत्व दिया गया है। उदाहरण के लिए, वेलेरिएनेला, जिसे आमतौर पर मेमने के लेट्यूस के रूप में जाना जाता है, को ऑस्ट्रिया में बर्ड लेट्यूस के रूप में भी जाना जाता है, लोवर फ्रेंकोनिया में खरगोश के कान के रूप में, स्विट्जरलैंड में न्युस्लिसलैट के रूप में और सेंट्रल हेसटाउन में रॉन्ज के रूप में। हालांकि, सभी शब्दों में, यह हमेशा पौधों का एक ही जीन होता है, जिसे लगभग पूरे वर्ष आपके बगीचे में काटा जा सकता है।
हार्डी और गैर-हार्डी किस्मों के बीच का अंतर
भेड़ के बच्चे के लेट्यूस की कई किस्में ठंढ हार्डी हैं, यही वजह है कि शरद ऋतु में बालकनी पर फूलों के बक्से में बुवाई करना भी एक अच्छा विचार हो सकता है। हालांकि, शरद ऋतु में शीतकालीन-हार्डी किस्मों को भी उगाए गए बिस्तर या खेत में किसी भी धूप वाले स्थान पर बोया जा सकता है, ताकि वसंत में तेजी से कटाई की क्षमता प्राप्त हो सके। सर्दियों की खेती के लिए उपयुक्त किस्मों में शामिल हैं:
इसके विपरीत, अन्य किस्मों में ठंढ हार्डी नहीं होती है और वसंत में बुवाई और गर्मियों में फसल की संभावना अधिक होती है, ये हैं:
भेड़ के बच्चे के रोग की किस्मों के प्रतिरोधी
मूल रूप से, भेड़ का बच्चा लेटिष रोग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। हालांकि, यदि सूखा बहुत गंभीर है, तो पौधे हल्के और उच्च आर्द्रता विकसित कर सकते हैं और घने विकास भेड़ के बच्चे के लेट्यूस के हल्के फफूंदी पैदा कर सकते हैं। लेकिन आप इन बीमारियों को रोक सकते हैं यदि आप प्रतिरोधी किस्मों की खरीद पर ध्यान देते हैं। बड़े पैमाने पर फफूंदी रोधी किस्मों में शामिल हैं:
युक्तियाँ और चालें
बीज चयन केवल रोग प्रतिरोध और ठंढ कठोरता पर ध्यान केंद्रित नहीं करना चाहिए। वसंत और शरद ऋतु की खेती के लिए किस्मों में भी अंतर है। यदि शुरुआती किस्मों को मिडसमर में बोया जाता है, तो वे कभी-कभी शूटिंग के लिए प्रवण हो सकते हैं। हालांकि, अगर यह अगले साल के लिए उसी स्थान पर खुद बोना है, तो मकई के सलाद के लिए फूल भी वांछित हो सकते हैं।
WK