विषय
- सौंफ का सूखना और भंडारण
- पत्तागोभी के बीजों को देर से काटें
- यह विविधता पर निर्भर करता है
- बुवाई के समय पहले से ही इसका उपयोग करने के बारे में सोचें
- सौंफ को अच्छी तरह हवादार जगह पर सुखाएं
- युक्तियाँ और चालें
सौंफ का सूखना और भंडारण
सौंफ एक कंद का पौधा है जिसकी बाग में खेती अपेक्षाकृत सरल है। सौंफ़ के कंदों को पहले ठंढों से पहले शरद ऋतु में काटा जाना चाहिए, लेकिन उन्हें फ्रीज़र में पकाने के लिए तैयार रखा जा सकता है। दूसरी ओर, बीज और जड़ी बूटियों को जटिलताओं के बिना सुखाया जा सकता है।
पिछला लेख बगीचे से सौंफ की फसलपत्तागोभी के बीजों को देर से काटें
हालाँकि सौंफ के बीजों का सेवन अपरिपक्व अवस्था में किया जा सकता है, लेकिन बाद में सूखने और उपयोग के लिए आपको परिपक्वता के लिए समय देना चाहिए। देर से गर्मियों और शरद ऋतु में, सौंफ़ की खेती के मौसम के आधार पर, आप सुनहरी पीले रंग की नाभि को देख पाएंगे, जो आश्चर्यजनक रूप से व्यावहारिक गुलदस्ते में बांधा जा सकता है।
यह विविधता पर निर्भर करता है
अजवाइन के साथ, सौंफ़ की विशेष किस्में हैं, जो उपयोग के प्रकार पर निर्भर करती हैं। तो जबकि कंद सौंफ एक बड़े कंद के साथ आ सकता है, मसाले की सौंफ़ में अधिक स्पष्ट रूप से नाभि के आकार में सूजन होती है। तो यह मसाला सौंफ़ भी है, जो सौंफ़ चाय और ईथर हर्बल मिश्रण के उत्पादन में सबसे बड़ी भूमिका निभाता है।
बुवाई के समय पहले से ही इसका उपयोग करने के बारे में सोचें
बुवाई से पहले इच्छित उपयोग के अनुसार बीज का चयन करें। तो आप सौंफ की बुवाई कर सकते हैं, जो मुख्य रूप से ताजा खपत के लिए बड़े कंद के साथ कार्य करता है। आप सुगंधित चाय और सौंदर्य अनुप्रयोगों के लिए कटे हुए जड़ी बूटी सामग्री और बीजों का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप मसाले सौंफ़ भी उगा सकते हैं।
सौंफ को अच्छी तरह हवादार जगह पर सुखाएं
जब सूखे गुलगुले की देखभाल यह सुनिश्चित करने के लिए की जानी चाहिए कि व्यक्तिगत गुलदस्ते बहुत कसकर बंधे नहीं हैं। यह आपको हवा में अच्छी तरह से सूखने की अनुमति देगा यदि आप एक सूखी जगह में उल्टा लटक रहे हैं। एक बार जब बीज सूखने के दौरान फूल गर्भ से गिर जाते हैं, तो उन्हें भंडारण के लिए अलग से पैक किया जा सकता है।
युक्तियाँ और चालें
सौंफ़ के गुलदस्ते का सूखना न केवल सौंफ़ के भंडारण और संरक्षण का कार्य करता है, यह तेल के कारण फैलता है जिसमें प्रत्येक कमरे में सुगंधित खुशबू भी होती है।