विषय
- फुकिया सिर्फ देखने के लिए नहीं हैं
- Fuchsias जहरीला नहीं हैं
- फुकिया बेरीज कौन सी स्वादिष्ट होती हैं
- टिप्स
फुकिया के फूल और जामुन दोनों खाद्य हैं
फुकिया सिर्फ देखने के लिए नहीं हैं
पूर्ण खिलने में फुकिया आंखों के लिए एक अद्भुत दावत है - लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस नाइटशेड संयंत्र के पके हुए जामुन भी खाद्य हैं?
Fuchsias जहरीला नहीं हैं
उनकी आंख को पकड़ने वाले, रंगीन फूलों के कारण कई बागवानों को संदेह है कि विदेशी शाम प्राइमरोज प्लांट फुचिया (फ्यूशिया) जहरीला है। इसके विपरीत मामला है, क्योंकि ज्यादातर अंधेरे, रसदार जामुन को जाम या जेली के लिए भी संसाधित किया जा सकता है - ग्रेट ब्रिटेन और आयरलैंड में, जहां हल्के सर्दियों के मौसम के कारण अक्सर फुकिया बहुत रसीला हो जाते हैं, ये प्रसंस्करण विकल्प हैं। साथ ही साथ फुकिया केक, जो कभी-कभी फाइव ओ'क्लॉक चाय के लिए परोसा जाता है। हालांकि, यदि आप अभी व्यंजनों की तलाश करना चाहते हैं: "फुकिया केक" न केवल फूशिया जामुन के साथ केक के लिए अंग्रेजी शब्द है, बल्कि फुकिया-सजाया केक और टार्ट्स भी हैं - ये विशेष रूप से शादियों और अन्य समारोहों में लोकप्रिय हैं।
फुकिया बेरीज कौन सी स्वादिष्ट होती हैं
फुकिया पौधे की प्रजातियों और विविधता के आधार पर, जामुन आकार, आकार और रंग में काफी भिन्न हो सकते हैं। परिपक्व फल निविदा और रसदार होते हैं और आमतौर पर लगभग डेढ़ से दो इंच लंबे, भूरे से काले या नीले-काले रंग के होते हैं। जब वे नरम और भावपूर्ण होते हैं, तो उन्हें चुनें - फिर वे सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं। हालांकि, सभी किस्में समान रूप से स्वादिष्ट नहीं हैं। अच्छे स्वाद वाली प्रजातियाँ और किस्में हैं:
मूल रूप से, अंधेरे फल प्रकाश वाले की तुलना में अधिक सुगंधित होते हैं। जब तक आप एक पूरी लोमड़ी हेज के मालिक नहीं होते हैं, आमतौर पर जाम या केक के लिए पर्याप्त जामुन इकट्ठा करने के लिए एक लंबा समय लगता है। हालांकि, आप फलों को धीरे-धीरे इकट्ठा कर सकते हैं और इस बीच उन्हें फ्रीज कर सकते हैं।
टिप्स
संयोग से, न केवल जामुन, बल्कि फूल भी खाद्य हैं, इसलिए आप उन्हें प्रोटीन और चीनी में डुबो सकते हैं और संक्षेप में सेंकना कर सकते हैं। लेकिन सावधान रहें: बहुत सारे फुकिया जामुन पेट दर्द और मतली का कारण बन सकते हैं।