विषय
- सूखे टमाटर में डालें - वे और भी अधिक स्वादिष्ट होंगे!
- खुद खरीदें या सुखाएँ?
- 1 गिलास के लिए एक ध्यान देने योग्य नुस्खा
- टिप्स
- मसालेदार टमाटर के लिए इष्टतम भंडारण स्थान
- सहनशीलता
- मसालेदार टमाटर का उपयोग
- तेजी से पाठकों के लिए निष्कर्ष:
तेल में सूखे टमाटर लौकी के लिए कुछ है
सूखे टमाटर में डालें - वे और भी अधिक स्वादिष्ट होंगे!
सूखे टमाटर के टुकड़े एक तीव्र स्वाद के साथ स्कोर करते हैं। यदि आप उन्हें जोड़ते हैं, तो आप कुछ बढ़िया स्वाद जोड़ सकते हैं। कोल्ड-प्रेस्ड ऑलिव ऑइल और मेडिटेरेनियन हर्ब्स के साथ इटली की सुगंध बनाएं। वे भी लंबे समय तक रहते हैं।
खुद खरीदें या सुखाएँ?
आप सुपरमार्केट माल तक पहुँच सकते हैं या लोड करने से पहले टमाटर को अपने आप सुखा सकते हैं। यदि आप गर्मियों में धूप में पकने वाले टमाटरों का उपयोग करते हैं, तो स्व-सूखे टुकड़े आमतौर पर खरीदे गए लोगों की तुलना में बहुत बेहतर होते हैं।
खरीदे गए टमाटर की सुगंध अक्सर बहुत सारे नमक द्वारा कवर की जाती है। यदि आप बहुत नमकीन हैं, तो उन्हें डालने से पहले सूखे टमाटरों को आज़माएँ। यदि हां, तो आप इसे आसानी से बदल सकते हैं। नमक को भंग करने के लिए टमाटर को लगभग एक घंटे के लिए पानी में रखें। फिर टमाटर को किचन पेपर से अच्छी तरह सुखा लें।
1 गिलास के लिए एक ध्यान देने योग्य नुस्खा
500 मिलीलीटर के एक बंद गिलास के लिए निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होती है:
टिप्स
सूखे भेड़ का पनीर सूखे टमाटर के लिए एक अच्छी संगत भी है और जड़ी बूटियों की सुगंध से भी लाभ होता है।
मसालेदार टमाटर के लिए इष्टतम भंडारण स्थान
दक्षिण की इस विनम्रता के लिए फ्रिज बहुत ठंडा है। कम तापमान जैतून का तेल बादल और परतदार बनाते हैं। इष्टतम संग्रहण स्थान में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
सहनशीलता
आदर्श परिस्थितियों में संग्रहीत तेल में सूखे टमाटर, कम से कम छह महीने तक अपना अच्छा स्वाद बनाए रखते हैं। लेकिन छह महीने बाद भी, आप अभी भी खाद्य हो सकते हैं। क्षय किए गए टमाटर को इस तथ्य से पहचाना जा सकता है कि तेल स्वादहीन है।
मसालेदार टमाटर का उपयोग
मसालेदार सूखे टमाटर के उपयोग से कई शब्दों को खो जाने की आवश्यकता नहीं होती है। जब भी उनका स्वाद वांछित होता है, उन्हें फिर से गिलास छोड़ने की अनुमति होती है।
जड़ी बूटियों और लहसुन सुगंधित तेल के बाद भी दूर डालना बहुत अच्छा है। पेस्टोस और ड्रेसिंग के लिए एक आधार के रूप में, यह एक अद्भुत उपयोग पा सकता है।