विषय
- बगीचे में बढ़ती गोजी बेरी
- अपनी खुद की फसल से सुरक्षित रूप से गोजी बेरी का सेवन करें
- ताजा खपत और खुद के प्रसंस्करण का आनंद
- Goji जामुन फूलते हैं और जल्दी से बढ़ते हैं
- टिप्स
मध्य यूरोपीय उद्यानों में गोजी जामुन भी अच्छा लगता है
बगीचे में बढ़ती गोजी बेरी
Goji जामुन मध्य यूरोप में तथाकथित "सुपरफूड्स" की प्रवृत्ति के साथ सामान्य आबादी के लिए जाना जाता है और ज्यादातर सूखे रूप में उपलब्ध हैं। निश्चित रूप से ऐसे कारण हैं जो अपने बगीचे में उपयुक्त स्थान पर विटामिन से भरपूर जामुन की खेती के पक्ष में हैं।
अपनी खुद की फसल से सुरक्षित रूप से गोजी बेरी का सेवन करें
"ट्रेंड बेरी" बनने के लिए गोजी बेरी के उदय के बाद, दुनिया भर के विभिन्न देशों से दुकानों में उपलब्ध होने के लिए निर्जलित आयात में अधिक समय नहीं लगा। हालांकि, इन सूखे जामुनों में कई परीक्षणों में खतरनाक कीटनाशकों के अवशेष पाए गए हैं, जिससे कि उन्हें खाने से स्वास्थ्य पर कथित तौर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जब आप अपने स्वयं के बगीचे में गोजी जामुन के मालिक होते हैं, तो आप हर समय उर्वरकों या पौधों के स्वास्थ्य संसाधनों पर पूर्ण नियंत्रण बनाए रखना सुनिश्चित कर सकते हैं।
ताजा खपत और खुद के प्रसंस्करण का आनंद
चूंकि जर्मनी में बड़े पैमाने पर खेती दूसरे देशों से आयात के मामले में पीछे है, चमकीले नारंगी-लाल जामुन आमतौर पर केवल सूखे रूप में या रस के रूप में उपलब्ध होते हैं। यदि उन्हें पर्याप्त परिपक्व तरीके से काटा जाता है, तो गोजी बेरीज, लेकिन झींगा के स्वाद से स्वादिष्ट और यथोचित रूप से मीठा होता है। यदि फसल देर से गर्मियों में थोड़ी बड़ी हो जाती है, तो फलों को रस में बनाया जा सकता है या निम्नलिखित में एक स्वादिष्ट बनाने वाले पदार्थ के रूप में परोसने के लिए सुखाया जा सकता है:
Goji जामुन फूलते हैं और जल्दी से बढ़ते हैं
यदि यह केवल ताजे उगाए गए पौधों के बारे में नहीं है, तो गोजी बेरीज 25 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर भी काफी कठोर हैं। झाड़ियाँ आसानी से क्षेत्र में ओवरविनटर कर सकती हैं और अपेक्षाकृत तीव्र और जोरदार विकास के लिए उपयुक्त परिस्थितियों में होती हैं। देखभाल के हिस्से के रूप में यह हर साल काफी हिम्मत से गो जी बेरीज को काटने के लिए चोट नहीं करता है।
टिप्स
पुरानी झाड़ियां न केवल अपनी लंबी शाखाओं को जमीन के ऊपर रख सकती हैं जैसे कि नई जड़ों पर सिंकर्स, कभी-कभी भूमिगत तलहटी भी बनाती हैं। इसलिए यह सलाह दी जा सकती है कि मिट्टी में प्रकंद अवरोध के साथ बाकी बागों को गोजी बेरीज के अत्यधिक प्रसार से बचाया जाए।