विषय
- एक बड़े प्रभाव के साथ छोटी चाल: गुलाबों के सरल कोर हटाने
- लोटे की छलनी और कोर को गोली मार
- चाल: पैसेज गुलाब कूल्हों दो बार
कोर गुलाब के लिए आसान नहीं है
एक बड़े प्रभाव के साथ छोटी चाल: गुलाबों के सरल कोर हटाने
देर से शरद ऋतु में, गुलाब की झाड़ियों के लाल फल उज्ज्वल होते हैं और बगीचों, हरे क्षेत्रों और पार्कों में शुभ होते हैं: गुलाब के कूल्हों के साथ उनके फल का स्वाद रसोई में विटामिन से भरपूर किस्म है। यदि कष्टप्रद कोर नहीं थे - जो कि कई बच्चों को "खुजली पाउडर" नहीं कहा जाता है।
लोटे की छलनी और कोर को गोली मार
चूंकि फलों में लुगदी की तुलना में अपेक्षाकृत कई बीज और त्वचा में जलन पैदा करने वाले बाल होते हैं, इसलिए आपको अधिक मात्रा में जैम या मस्तूल जीतने के लिए अधिक मात्रा में गुलाबों की आवश्यकता होती है। फलों को अलग-अलग काटने और नष्ट करने में बहुत अधिक समय लगेगा।
एक चाकू के लिए पहुंचने और जलती हुई उंगलियों के साथ परिश्रम से स्क्रैप करने के बजाय, आप एक सरल चाल का उपयोग कर सकते हैं गुलाब के मूल-मुक्त मज्जा को पाने के लिए: गुलाब के फलों को थोड़ा पानी से उबाला जाता है और फिर पारित किया जाता है। तो आपको शुद्ध फल का गूदा मिलता है, जिसे आप फलने की प्रक्रिया कर सकते हैं। छलनी में बचे छिलके और गुठली भी नहीं छूटते हैं: यह मर्क गुलाब के सिरके या सिरप के साथ-साथ सूखे चाय के लिए एक दृष्टिकोण के रूप में उपयुक्त है।
चाल: पैसेज गुलाब कूल्हों दो बार
गुलाब कूल्हों की शानदार लेकिन पुरस्कृत फसल के बाद, कोर को गुलाब कूल्हों से अलग करने के लिए इन चरणों का पालन करें: