विषय
- तो आप भाप के जूसर में बड़े को जूसर करें
- स्टीम जूसर में कदम से कदम मिलाते हुए
- स्टीम सेपरेटर के उपयोग के लाभ
एल्डरबेरी के रस को मीठा या बिना मीठा किया जा सकता है
तो आप भाप के जूसर में बड़े को जूसर करें
शरद ऋतु में, भारी लटके हुए स्तन बड़े लोगों को जामुन को संसाधित करने के लिए आमंत्रित करते हैं। बुजुर्गों को डीफ्रॉस्ट करने का सबसे आसान तरीका एक स्टीम एक्सट्रैक्टर का उपयोग करना है, जो आपको कुछ समय लेने वाले काम से बचाएगा।
स्टीम जूसर में कदम से कदम मिलाते हुए
- बहते पानी के नीचे जामुन धोएं और उन्हें रसोई के तौलिया पर सूखने दें। लार्जबेरी से अनरीप जामुन निकालें। हरे और लाल रंग के बडे बबूलों में ज़हर की अधिक मात्रा होती है, इसलिए इसे निपटाया जाना चाहिए। बिगफ्लॉवर के मोटे तने काट लें। ठीक उपजी, जिस पर जामुन बैठते हैं, भाप निकालने वाले में अनुमति दी जाती है। तैयार बड़ों को स्टीम ड्रेसर के फलों की टोकरी में रखें। रस को मीठा करने के लिए, जामुन को चीनी के साथ छिड़के। अब जूसर के तीन तत्वों को एक साथ रखें: तल पर थोड़ा पानी से भरा पॉट है, उस रस के शीर्ष पर और उस फल की टोकरी के ऊपर। ढक्कन लगाएं और स्टीम एक्सट्रक्टर को स्टोव पर रखें। नवीनतम में एक घंटे के बाद, बुजुर्गों को पूरी तरह से रस दिया जाता है - रस संग्रह कंटेनर में है। अब आप टोंटी पर क्लिप को हटा सकते हैं और तैयार किए गए बल्डबेरी रस को तैयार बोतलों में भर सकते हैं।
स्टीम सेपरेटर के उपयोग के लाभ
यदि आप एक रसीला जूसर का उपयोग करते हैं तो आप कई कदम बचाएंगे।
चूंकि पतले हरे डंठल जामुन पर रह सकते हैं, इसलिए आपको उन्हें श्रमपूर्वक बंद करने की आवश्यकता नहीं है। नतीजतन, जामुन समय से पहले ही अपना रस नहीं खोते हैं और आपको अपने रसोई और कपड़ों को साफ करने की ज़रूरत नहीं है, जो कि दृढ़ता से रंगे हुए बड़ों के रस से रंगे हों।
यदि आप अन्य फलों या चीनी के साथ अपने बड़बेरी के रस को निखारना चाहते हैं, तो आप इसे सीधे स्टीम जूसर में कर सकते हैं: उदाहरण के लिए, सेब के टुकड़ों को बड़बेरी में मिलाएं या उनके ऊपर थोड़ी सी चीनी छिड़कें। सेब के रस का एक पानी का छींटा, जिसे आप जामुन के ऊपर डालते हैं, बाद में बड़बेरी के रस को एक अच्छा स्वाद देता है।
भाप के जूसर में निष्कर्षण के दौरान भाप द्वारा लैशबेरी के रस को गर्म किया जाता है। इसलिए यह सीधे प्रयोग करने योग्य है और जहरीले सैम्बुग्रीन को बेअसर करने के लिए इसे फिर से उबालने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप बाँझ बोतलों का उपयोग कर रहे हैं, तो गर्म-बोतलबंद रस कई महीनों तक बिना पकाये स्थिर रहता है।