अपने आप को अदरक संयंत्र - यह कैसे काम करता है?

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लेखक: John Stephens
निर्माण की तारीख: 25 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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अदरक को गमले में भी उगाया जा सकता है - जैसे कि यहाँ - एक टायर में

अपने आप को अदरक संयंत्र - यह कैसे काम करता है?

महाशक्तियों के उपचार और मसाले के पौधे के रूप में अपने विजयी मार्च पर, अदरक ने तूफान से माली दिलों का प्रयोग किया। हमारी अपनी खेती से ताजे कंद नायाब सुगंध के साथ खुश हैं, तीखेपन और सुखदायक चिकित्सा शक्ति। अदरक की जड़ों को अभी से रोपने के लिए पर्याप्त कारण। यह मार्गदर्शिका बताती है कि जादू के पौधे को कब, कहाँ और कैसे ठीक से अंदर और बाहर विचित्र प्रकंद के साथ लगाना है।

अदरक की विशेषता कौन सी है?

असली अदरक (Zingiber officinale) अदरक परिवार से संबंधित है। पौधा बारहमासी के साथ बारहमासी के रूप में पनपता है, गहरे हरे पत्ते 100 सेमी की औसत ऊंचाई तक पहुंचते हैं। धूप में, गर्म स्थान देर से गर्मियों में एक सुखद खुशबू के साथ एक सजावटी, मोमबत्ती के आकार का खिलता है।

औषधीय और मसाले के रूप में दुनिया भर में महत्व के लिए पौधों के उपरोक्त भूमिगत हिस्से निश्चित रूप से एक माध्यमिक भूमिका निभाते हैं। फ्लोरलर लिस्टुंगस्ट्रैस्टर एक भूमिगत, मांसल और समृद्ध रूप से शाखाओं वाले दाने के रूप में मुख्य शूट है। रसदार, पीले कंद मांस का स्वाद मसालेदार गर्म जलता है और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों के साथ मूल्यवान सामग्री में समृद्ध है। पहले से ही 2800 साल पहले, चीनी ने चिकित्सा प्रभाव और अद्वितीय सुगंध की प्रशंसा की।


अदरक का पौधा उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों का मूल है। मुख्य रूप से बढ़ते क्षेत्र भारत, चीन, नाइजीरिया और थाईलैंड हैं। यहां तक ​​कि आदर्श परिस्थितियों में, रोपण के बाद आठ महीने लगते हैं, जब तक कि समृद्ध जड़ें फसल के लिए तैयार नहीं होती हैं। लगभग आधे विश्व की यात्रा के बाद ही स्टोर शेल्फ में अदरक के रोल हैं और उनके सकारात्मक गुणों का एक बड़ा हिस्सा खो दिया है। शौक-बागवानों का एक और कारण घर-उगने से ज्यादा जुड़ना है।

स्वादिष्ट अदरक की प्रजातियाँ स्वयं लगाएं

अपने आप को अदरक की खेती के लिए समर्पित करने से पहले, कृपया रोपाई को सावधानी से चुनें। असली अदरक (Zingiber officinale) एक अद्भुत किस्म की प्रजाति है। बढ़ते क्षेत्र के आधार पर, कंद आपको आश्चर्यजनक रूप से सौम्य तालु देते हैं, जबकि अन्य किस्में धारियों पर तेजी से धड़कती हैं। निम्न तालिका विस्तृत चयन में एक अंतर्दृष्टि देती है:

अदरक को खुद लगाने के लिए हीलिंग और मसाला एकमात्र तर्क नहीं हैं। अदरक परिवार के बहुआयामी परिवार में शानदार प्रजातियां और किस्में शामिल हैं जो मुख्य रूप से सजावटी और सुगंधित पौधों के रूप में प्रदर्शित होती हैं। मुख्य उदाहरण लाल अदरक (अल्पिनिया पुरपुरता) शानदार, लाल पुष्पक्रम और 1 मीटर की ऊंचाई के साथ है। हालाँकि, तिब्बती अदरक (Hedychium densiflorum) में कोई मसाला और हीलिंग शक्तियाँ नहीं हैं, बदले में यह देर से गर्मियों में उग्र, 20 सेमी लंबे नारंगी-लाल फूलों के साथ रोमांचित करता है।


टिप्स

आत्म-खेती के लिए सबसे अच्छी अदरक प्रजातियों में प्रमुख है जमैका अदरक। जब खेती और रोपण के लिए खरीदते हैं, तो चिकनी, चांदी-चमकदार त्वचा के साथ ताजे कंदों पर ध्यान दें। अंकुरण और अंकुर के लिए केंद्र बिंदु मोटी, अच्छी तरह से दिखाई देने वाली, हरी आंखें हैं जो एक अदरक की जड़ को जीने की इच्छा का संकेत देती हैं।

अदरक के पौधे बर्तन में खींचते हैं - यह कैसे काम करता है?

बालकनी और Zimmergärtner संयंत्र और बाल्टी में अदरक की फसल। इससे यह फायदा होता है कि प्रजनन की शुरुआत फरवरी के महीने में होती है। इस खेती विधि के लिए धन्यवाद, उष्णकटिबंधीय पौधे की खुली हवा की तुलना में मध्य यूरोपीय जलवायु में एक लंबी वनस्पति अवधि है। पौधों और कटाई के बीच 250 दिनों की अवधि के संबंध में एक समझदार प्रक्रिया है। निम्नलिखित निर्देश घर पर अदरक का पौधा कैसे लगाया जाता है, इसके बारे में विस्तार से बताते हैं। इस तरह यह घर के अंदर और बालकनी पर काम करता है:

सामग्री की आवश्यकताओं

सब्सट्रेट गुणवत्ता उच्च उपज वाली अदरक की खेती में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। पारगम्य, फिर भी अच्छे जल धारण के साथ, मिट्टी इतनी होनी चाहिए कि मांसल प्रकंद सड़ें नहीं। उच्च पीट सामग्री के साथ पारंपरिक, पूर्व-निषेचित पॉटिंग मिट्टी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है। अनुशंसित रूप से व्यवस्थित रूप से उगाया गया सब्जी सब्सट्रेट है, जिसे आप कोकशम के अतिरिक्त अदरक रोल के लिए सही स्थिरता देते हैं।

पॉट में रोपण - चरण-दर-चरण निर्देश

    जड़ों को 3-5 सेमी लंबे टुकड़ों में एक आंख से काटें। प्रत्येक कटे हुए सतहों को कुछ समय के लिए रखें। बर्तन को 3-4 सेमी ऊंचे जल निकासी से भरें। पौधे के किनारे के नीचे 4 सेमी तक कार्बनिक सब्सट्रेट भरें। आंख के साथ 5-6 सेमी की दूरी पर जड़ के टुकड़े मिट्टी को रखो और हल्के से सब्सट्रेट के साथ हल्के से दबाएं जब तक कि आँखें अब ठीक शॉवर के साथ दिखाई नहीं दे रही हैं

सीधे सूर्य के प्रकाश के बिना आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर मूल टुकड़ों को प्रसन्नतापूर्वक विकीर्ण करें। जैसा कि नीचे दिए गए आंकड़े में दिखाया गया है, हरे, ईमानदार शूटिंग और ऊर्ध्वाधर प्रकंद दृष्टि से बाहर निकलते हैं। इस प्रयोजन के लिए, क्षैतिज रोपण विशेष प्रासंगिकता का है। अंकुरण और जड़ विकास के लिए कांच या प्लास्टिक की चादर से बना एक पारदर्शी हुड है। यह नम-गर्म माइक्रॉक्लाइमेट बनाता है जो उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों की प्राकृतिक परिस्थितियों का अनुकरण करता है। जैसे ही जागने वाले पत्ते कवर से टकराते हैं, हुड ने अपने कार्य को पूरा कर लिया है और इसे हटाया जा सकता है।

पॉट में अदरक को बनाए रखें - निर्देश

बर्तन में रोपण के बाद, देखभाल एक नियमित पानी की आपूर्ति तक सीमित है। पोषक तत्वों की आवश्यकता गर्मियों में अच्छी तरह से कवर की जाती है सब्सट्रेट में पर्याप्त आपूर्ति के लिए धन्यवाद। कंटेनर प्लांट के रूप में अदरक को ठीक से कैसे बनाए रखा जाए:

अदरक अचेत सब्सट्रेट से बेहतर अल्पकालिक सूखापन का सामना करता है। वर्तमान कास्टिंग आवश्यकता को एक विशेष रूप से शुष्क मिट्टी द्वारा पहचाना जा सकता है। यदि कोस्टर में पॉट या बाल्टी है, तो नवीनतम पर 10 मिनट के बाद अतिरिक्त पानी हटा दें। वैकल्पिक रूप से, तश्तरी को विस्तारित मिट्टी के गोले से भरें, जिस पर आप कंटेनर रखते हैं। संचित पानी रूट बॉल में फिर से प्रकट नहीं हो सकता है। इसके अलावा, आपके उष्णकटिबंधीय अदरक के पौधे के स्वाद के अनुसार, स्थानीय आर्द्रता बढ़ जाती है।

धावा

प्राकृतिक हीटिंग के लिए ठंडे फ्रेम में खेती

विंडो सील्स पर वसंत में भारी भीड़ होती है, क्योंकि अब कई फूल, बारहमासी और सब्जियां आगे लाए जाते हैं। खेत और टब में अदरक उगाने के लिए घर और अपार्टमेंट में जगह की कमी के मामले में एक ठंडा फ्रेम राहत देता है। ठंड के फ्रेम में अंकुरण और वृद्धि के लिए आवश्यक तापमान प्राकृतिक ताप पैदा करता है। इस प्रयोजन के लिए, 50 सेमी गहरे गड्ढे को उठाएं और खुदाई को खाद के साथ एक तिहाई तक मिलाएं। गड्ढे के निचले हिस्से को खंभे के तार से ढंक दें, पुआल की 5-10 सेमी मोटी परत के साथ कवर किया गया। इसके बाद ताजी खाद की 20 सेमी ऊंची परत और खाद मिट्टी का मिश्रण होता है। 8 से 10 दिनों के भीतर, अच्छी तरह से बंद ठंडा फ्रेम गर्म हो जाता है ताकि आप अदरक उगा सकें।

कौन सा स्थान योग्य है?

20 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर धूप में, अदरक के पौधे की मामूली मांगें पूरी होती हैं। इन प्रकाश और तापमान की स्थिति के साथ, कई स्थान घर के अंदर या बाहर हो सकते हैं। निम्नलिखित तालिका बढ़ती अदरक के लिए सिद्ध विकल्पों को सूचीबद्ध करती है:

यूट्यूब

रोपण समय कब है?

हॉबी गार्डनर्स अपने स्वयं के बिस्तर, उठाए हुए बिस्तर या ग्रीनहाउस के साथ दो चरणों में अदरक की खेती को पूरा करते हैं। खिड़की पर देर से सर्दियों में एक प्रजनन के लिए धन्यवाद, एक महत्वपूर्ण विकास लाभ के साथ युवा पौधे सीजन शुरू करते हैं। बिस्तर में रोपण के लिए सबसे अच्छा मौसम वसंत में होता है, जब मध्य / मई के अंत से कोई गंभीर ठंढ का डर नहीं होता है।

कौन सी मिट्टी विकास और उपज का पक्षधर है?

अदरक किसी भी अच्छे बगीचे की मिट्टी में धूप, गर्म स्थान में पनपता है, जो सब्जियों, जड़ी-बूटियों या बल्बनुमा फूलों के लिए खुद को एक मिट्टी के बर्तन के रूप में साबित करता है। वांछनीय एक परिपक्व, सड़ी हुई खाद और टॉपसाइल का मिश्रण है, जो एक महत्वपूर्ण मिट्टी के जीवन की विशेषता है। जल जमाव के जोखिम के बिना, पृथ्वी को मामूली नम करने के लिए ताजा होना चाहिए। एक विश्वसनीय पारगम्यता के लिए फायदेमंद एडिटिव्स के अतिरिक्त है, जैसे कि रेत या कोकोशम।

बिस्तर में अदरक उगाएं - रोपण निर्देश

बगीचे में अदरक की खेती के लिए अंकुर के रूप में, ग्रीनहाउस या उठा हुआ बिस्तर भी पसंद किया जाता है या उत्कृष्ट पौधे खरीदे जाते हैं। वैकल्पिक रूप से, कम से कम एक सूजन आंख के साथ एक ताजा अदरक की जड़ या जड़ के टुकड़ों का उपयोग करें। इसलिए विशेषज्ञता के साथ पौधे लगाएं:

    पृथ्वी को बोएं और 20 से 30 सेमी की दूरी पर समतल गड्ढे के साथ रेक से अच्छी तरह से ढीला करें। पत्ती के खाद और कोकोशम या रेत के साथ मिक्स करें प्रत्येक छेद में एक कड़ाही या टुकड़ा डालें जो क्षैतिज रूप से कलियों के साथ हो और मिट्टी के साथ लगभग 5 सेंटीमीटर मोटी अदरक को दबाएं।

अंतिम चरण में, नरम बारिश के पानी या अच्छी तरह से बासी नल के पानी की बौछार के साथ बिस्तर को पानी दें। क्या आपको बगीचे में प्रचंड ज्वालामुखी या सुरंग खोदने वाली घास से जूझना पड़ता है? फिर हम प्रत्येक प्रकंद को एक साथ बोने की सलाह देते हैं।

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बिस्तर में अदरक को बनाए रखें - निर्देश

यदि अदरक बिस्तर में बढ़ता है, तो पानी का उपयोग केवल तभी किया जाएगा जब आकाश अपने ताले बंद रखता है। गर्म गर्मी के दिनों में और शरद ऋतु के सूखे में, कृपया अंगूठे के नमूने की जाँच करें यदि कास्टिंग की कोई आवश्यकता है। जमीन में एक उंगली दबाएं और कोई नमी महसूस न करें, बारिश के बैरल से पानी डालें। जून से फसल तक, पत्तेदार खाद या छाल ह्यूमस के साथ निषेचन, हल्के से हर चार से छह सप्ताह तक पकने और नरम पानी जोड़ने।

उद्धरण: अदरक उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से आता है और ठंढ प्रतिरोधी नहीं है। यह एक पौराणिक औषधीय और मसाले के पौधे के रूप में इसकी प्रशंसा से कम नहीं है।

अदरक की जड़ें काटें - यह कैसे और कब सही है?

औसतन 250 दिनों के बाद, एक अदरक कंद काटा गया है। पहचानने योग्य, पीले या सूखे पत्तों पर कटाई के समय की शुरुआत है। भारत और अफ्रीका में पेशेवर बढ़ते क्षेत्रों से कार्रवाई का सबसे अच्छा कोर्स लिया गया है। अदरक के किसान हमेशा प्रकंद का ही हिस्सा काटते हैं। कंद का एक टुकड़ा अतिव्यापी होता है और एक वृद्धि के बाद नए सीजन के लिए रोपण सामग्री का कार्य करता है। बिस्तर और गमले में अदरक की सही कटाई कैसे करें:

शेष कंद खंड, जो उपभोग के लिए अभिप्रेत नहीं हैं, ओवरहंटर सूखा, ठंढ से मुक्त और नारियल के तंतुओं, रेत या चूरा में हवादार, दहलिया या फूल के बल्ब के समान।

Hibernate अदरक जड़ - कि यह कैसे काम करता है

जर्मनी में अदरक हार्डी नहीं है। जब तापमान में 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे गिरता है, तो उष्णकटिबंधीय पौधे का बढ़ना रुक जाता है। यह प्रक्रिया पीली पत्तियों और सूखे पत्तों की युक्तियों द्वारा पहचानी जा सकती है क्योंकि पौधे अगले मौसम के लिए ऊर्जा भंडार के रूप में अपने पोषक तत्वों में शेष पोषक तत्वों को स्थानांतरित करता है। प्रेरित पर्णसमूह न केवल फसल के मौसम की शुरुआत के लिए संकेत है। एक बारहमासी खेती पर विचार करें, आपको अब विदेशी बारहमासी को अनुदान देना चाहिए। तो ठीक से अदरक को हाइबरनेट करें:

पत्तियों को तभी काटें जब वे पूरी तरह से मृत हो जाएं। तब तक, पत्तियों से शेष पोषक तत्व प्रकंद में स्थानांतरित हो जाते हैं। इस ऊर्जा डिपो से अगले वसंत में ताजा नवोदित होने का लाभ मिलता है। जब तक अदरक का पौधा अभी भी अपने गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ समेटे हुए है, हम एक उज्ज्वल सर्दियों के क्वार्टर और सामयिक पानी या छिड़काव की सलाह देते हैं। पर्णसमूह के बिना, एक अदरक की जड़ की रोशनी की स्थिति समान होती है, ताकि एक अंधेरे तहखाने का कमरा भी सर्दियों के लिए उपयुक्त हो, जब तक कि यह 10 से 12 डिग्री सेल्सियस से अधिक गर्म न हो।

गुणन कैसे सफल होता है?

कांच के पीछे चयनात्मक फसल और हाइबरनेशन अदरक के प्रसार का पर्याय हैं। गिरावट में प्रकंद के एक खंड को छोड़कर और इसे ठंढ से मुक्त रखने के लिए अगले साल एक और फसल के लिए पाठ्यक्रम निर्धारित किया जाएगा। वैकल्पिक रूप से, नारियल के एक बर्तन में शांत, अंधेरे तहखाने में एक माँ के पौधे के रूप में एक पूरे, बरकरार अदरक की जड़। फरवरी में, टुकड़ों को काटें या तोड़ें जो कम से कम एक कली ले जाते हैं। इस गाइड में बताए गए प्रकंद भागों को लगाएं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

अदरक से मैं क्या उपचार प्रभाव की उम्मीद कर सकता हूं?

प्रत्येक अदरक कंद मूल्यवान, जैव सक्रिय पदार्थों से भरा होता है। मतली, पेट और आंतों की शिकायतों के लिए प्राथमिक, अदरक चिकित्सा डॉक्टरों द्वारा उत्कृष्ट चिकित्सा गुणों द्वारा प्रमाणित है। इसके अलावा, पौधे सभी प्रकार के ठंड के लक्षणों के साथ-साथ आर्थ्रोसिस, मांसपेशियों और आमवाती दर्द से राहत देता है। महान कंद भी कहा जाता है कि सेरोटोनिन के उत्पादन की खपत जा रही है, जो अच्छे मूड को सुनिश्चित करता है और यहां तक ​​कि अवसाद को भी वितरित करता है। अंतिम लेकिन कम से कम नहीं, अदरक रक्त परिसंचरण और चयापचय को उत्तेजित करता है, जिससे दिल का दौरा, स्ट्रोक और घनास्त्रता का खतरा कम होता है।

क्या फूलों में अदरक की गंध आती है?

प्रकंद के तुरंत बाद एक अदरक का पौधा मोमबत्ती जैसी फुहारों के साथ सीधा उपजाता है। शुद्ध प्रजाति कई लाल-बैंगनी-पीले फूलों के साथ चमकती है जिनकी लकीरें एक सुखद, मीठी खुशबू को बाहर निकालती हैं।

क्या अदरक को बाहर निकाल सकते हैं?

अदरक के वितरण क्षेत्र उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में फैले हुए हैं। इसलिए चमत्कारी कंद ठंढ के लिए तैयार नहीं किया जाता है। इसके विपरीत, उपर्युक्त पौधों के हिस्से पहले से ही 10 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर कांपते हैं। अदरक बाहरी हाइबरनेशन के लिए सुसज्जित नहीं है।

क्या नीले अदरक के कंद खाने योग्य हैं?

पहली नज़र में, नीला अदरक (Dichorisandra thyrsiflora) असली अदरक की तरह दिखता है। शानदार, बेलनाकार पुष्पक्रम देर से गर्मियों में कई नीले से बैंगनी फूलों के साथ खुलते हैं। मजबूत उपजी के लिए शुरुआती बिंदु मोटा, बल्बनुमा जड़ें हैं, जो, हालांकि, न तो वास्तविक प्रकंद हैं और न ही खाद्य हैं। वास्तव में, नीला अदरक दिन के फूलों के पौधों में से एक है और यह वास्तविक अदरक से संबंधित नहीं है।

सितंबर के अंत में मुझे एक बर्तन में एक बड़ा जापानी अदरक मिला। दुर्भाग्य से, पौधे पीले, सूखे पत्तों के साथ नष्ट हो जाता है। क्या अदरक अभी भी बचाना है?

सभी अदरक के पौधे देर से शरद ऋतु में चलते हैं। ठोस शब्दों में, इसका मतलब है कि पौधों के ऊपर-जमीन के हिस्से मर जाते हैं। केवल मोटी प्रकंद पृथ्वी में हाइबरनेट करती है। फरवरी / मार्च तक मृत पत्तियों को काट लें और जापानी अदरक को लगभग 10 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा रखें। संयम से डालो और उर्वरक का प्रशासन न करें। अप्रैल से स्थान को सनी विंडो सीट में बदल दें और सामान्य देखभाल कार्यक्रम को फिर से शुरू करें।

टिप्स

विदेशी गुण और अत्यधिक प्रभावी तत्व बिस्तर में अदरक को एक कुंवारा बनाते हैं। प्रकंद और तलहटी के विस्तार के कारण, विदेशी सुपर प्लांट मिश्रित संस्कृति के लिए उपयुक्त नहीं है। इसी तरह, लवेज, वर्मवुड, हल्दी या हिस्कोप की तरह, अदरक खुद को बगीचे और ग्रीनहाउस में पौधे के पड़ोसी के रूप में अलोकप्रिय बनाता है।