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अदरक खेत में एक मौसमी पौधे के रूप में
अदरक का कंद आज साल भर के व्यापार में खरीदा जा सकता है। बगीचे में खेती का मौसम लगभग मार्च से अक्टूबर तक इस देश में फैला हुआ है, क्योंकि यह एक ठंढ-संवेदनशील पौधा है।
ताजा अदरक को सीधे टब से निकाल लें
पर्याप्त गर्मी पाने के लिए उष्णकटिबंधीय जलवायु से प्राप्त अदरक के लिए और अधिमानतः कोई जल जमाव नहीं होने के लिए, इसे आदर्श रूप से ढीले मिट्टी के सब्सट्रेट वाले बर्तन में उगाया जाना चाहिए। प्लास्टिक की चादर के नीचे और पृथ्वी के कुछ सेंटीमीटर में लगभग दो सप्ताह के बाद कंद निकलता है। एक बार पत्तियां गिरने के बाद पीले हो जाती हैं, उपयोग के लिए कंदों को जमीन से बाहर निकाला जा सकता है। एक अंधेरे, सूखे और ठंडे कमरे में इसका एक टुकड़ा उठाओ। आप अदरक को उगाने के लिए वसंत में फिर से इसका उपयोग कर सकते हैं।