विषय
- रैगवॉर्ट मनुष्यों के लिए खतरनाक नहीं है
- जड़ी बूटी वास्तव में कितनी जहरीली है?
- अधिक जहरीला गर्म
- मनुष्यों को खतरा
- टिप्स
रैगवॉर्ट का सेवन करने पर ही इंसानों के लिए जहरीला होता है
रैगवॉर्ट मनुष्यों के लिए खतरनाक नहीं है
दरअसल, अपने व्यापक रूप से दिखाई देने वाले पीले फूलों के साथ सेंट जैकब जड़ी बूटी एक आकर्षक पौधा है। जबकि जहरीले तत्व नहीं, कई जानवर लेकिन इंसान भी खतरनाक हो सकते हैं।
जड़ी बूटी वास्तव में कितनी जहरीली है?
Jakobsgreiskraut में पाइरोलिज़िडिन एल्कलॉइड होते हैं जो जिगर में विषाक्त पदार्थों के लिए चयापचय होते हैं। घोड़े और सूअर, लेकिन मवेशी भी इन पदार्थों के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील हैं। जैसे-जैसे जड़ी बूटी अधिक से अधिक फैलती जाती है, यह भी मनुष्य के लिए खतरे को कम नहीं होने देता है। दूध और शहद में, विषाक्त पदार्थ, जिनके लिए वर्तमान में एक भी सीमा नहीं है, पहले ही पता लगाया जा चुका है।
अधिक जहरीला गर्म
जकोमब्स क्रैब के जहरीले पदार्थ पौधे से पौधे तक भिन्न होते हैं और विभिन्न गुणों के साथ लगभग 500 संरचनाओं में पता लगाने योग्य होते हैं। जानवरों और मनुष्यों पर कार्रवाई का स्पेक्ट्रम सहज से लेकर बिल्कुल विषैला होता है। एक रैगवॉर्ट, जो आल्प्स की ऊंचाई पर पनपता है, पूरी तरह से हानिरहित हो सकता है, जबकि एक जो तराई में उगता है, अत्यधिक विषाक्त है। सिद्धांत रूप में, हालांकि, यह कहा जा सकता है कि जिस क्षेत्र में रैगवॉर्ट बढ़ता है, वह क्षेत्र जितना अधिक विषाक्त होता है।
मनुष्यों को खतरा
रैगवॉर्ट के साथ विषाक्तता लंबे समय तक किसी का ध्यान नहीं जा सकता है, क्योंकि शुरू में कोई स्पष्ट लक्षण नहीं होते हैं। विषाक्त पदार्थों को जिगर में चयापचय किया जाता है और लंबे समय तक विषाक्तता होती है। विशेषज्ञों की राय है कि यकृत रोगों की बढ़ती संख्या पार-परागण मानव विषाक्तता के गैर-मान्यता प्राप्त मामलों की उच्च संख्या के कारण भी है।
जैकब के गर्डल के साथ बेलाडोना विषाक्तता के रूप में ज्ञात जहरीले पौधों के विपरीत, लंबी अवधि में रेंगना होता है। जहरीले पाइरोलिज़िडिन एल्कलॉइड में कम से कम मात्रा में भी लीवर की क्षति होती है और कैंसरकारी होते हैं। यदि बड़ी मात्रा में लाल रैगवेड को अनजाने में निगला जाता है, तो यह कुछ दिनों के भीतर जिगर की विफलता का कारण होगा।
टिप्स
जैसा कि इस बीच साबित हो चुका है कि जर्मन शहद में रैगवेड एल्कलॉइड्स की मात्रा बहुत कम या ज्यादा नहीं है। हालांकि, यह एक प्रसिद्ध स्रोत से शहद प्राप्त करने और यह सुनिश्चित करने के लिए समझ में आता है कि यह मधुमक्खी पालक जैकब के रगवेड शेयरों के आसपास के क्षेत्र में अपनी लाठी नहीं रखता है।