विषय
- मुद्राओं को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है
- दो दिनों से अधिक समय तक करंट न रखें
- धुले हुए फल तेजी से सड़ते हैं
- चीनी किशमिश
- समय पर फ्रिज से बाहर निकलें
- एक साथ बहुत सारे जामुन की कटाई न करें
- युक्तियाँ और चालें
खाना पकाने से, redcurrants संरक्षित किया जा सकता है
मुद्राओं को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है
करंट बहुत स्वस्थ हैं। उनमें बहुत सारे विटामिन सी और खनिज होते हैं और सही स्लिमिंग उत्पाद होते हैं, क्योंकि वे ज्यादातर पानी होते हैं। पानी की मात्रा अधिक होने के कारण, करंट को जल्दी से जल्दी पीना पड़ता है।
दो दिनों से अधिक समय तक करंट न रखें
कटाई के तुरंत बाद करंट का सबसे अच्छा सेवन किया जाता है। यदि ऐसा होता है कि आप अगले दिन तक ताजा redcurrants का उपभोग नहीं कर सकते हैं, तो आपको उन्हें ठंडा रखने की आवश्यकता है।
अल्पकालिक भंडारण के लिए करंट तैयार करना:
धुले हुए फल तेजी से सड़ते हैं
ऐसे करंट जिन्हें आप तुरंत नहीं खा सकते हैं, उन्हें पैंसिल से धोया या छीलना नहीं चाहिए।
केवल सभी सड़े हुए या फफूंदीयुक्त जामुन लीजिए।
एक दूसरे के बगल में एक प्लेट पर पैनकेक रखें और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें। फ्रिज में, इस तरह से जामुन एक दिन ताजा रहते हैं।
चीनी किशमिश
चीनी एक प्राकृतिक परिरक्षक है। यह मोल्ड वृद्धि को रोकता है। मीठे फल अच्छी ठंडाई के साथ दो दिनों तक चलते हैं।
फलों को ध्यान से पढ़ें, उन्हें धोएं और कुछ किचन पेपर से सुखाएं। तभी आप जामुन को पनीलों से हटाते हैं।
एक कटोरे में व्यक्तिगत जामुन डालें और चीनी के साथ मिलाएं। कटोरे को फिल्म के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में रखें।
समय पर फ्रिज से बाहर निकलें
ठंडा होने से करंट अपनी सुगंध खो देता है। कमरे के तापमान तक पहुंचने और बेहतर स्वाद लेने की अनुमति देने के लिए उपभोग करने से पहले दो से तीन घंटे के लिए फ्रिज से पैनकिलर्स या शक्करयुक्त जामुन निकालें।
एक साथ बहुत सारे जामुन की कटाई न करें
झाड़ी से ताज़े चुने हुए रेडक्रंट के रूप में उबले हुए फलों का स्वाद उतना अच्छा नहीं होता है। इसलिए, आपको केवल उतनी ही जामुन की कटाई करनी चाहिए जितनी आप एक ही दिन उपभोग या पका सकते हैं।
युक्तियाँ और चालें
जब आप उन्हें फ्रीज करते हैं तो करंट ज्यादा समय तक रहता है। जमे हुए या संरक्षित जामुन एक वर्ष तक रहते हैं और फिर उन्हें खाद या रस के लिए संसाधित किया जा सकता है। हालांकि, वे भंडारण के दौरान अपनी कुछ मूल्यवान सामग्री खो देते हैं।