विषय
- काकी के भूरे रंग के धब्बे क्यों होते हैं?
- एक अच्छा काकी फल कैसा दिखता है?
- आप एक खराब काकी फल को कैसे पहचानते हैं?
- युक्तियाँ और चालें
काकी के भूरे रंग के धब्बे क्यों होते हैं?
चीनी की उच्च मात्रा के कारण काकी फल बहुत पौष्टिक होता है। फल में निहित चीनी बढ़ती परिपक्वता के साथ मांस में भूरे रंग के धब्बे का कारण बन सकती है, लेकिन वे हानिरहित हैं। एक बहुत ही परिपक्व ख़ुरमा जल्द ही खाया जाना चाहिए।
काकी या शेरोन खुबानी, नाशपाती और शहद के तरबूज के साथ फल-ताजा स्वाद लेता है। एक पका हुआ व्यंजन लगभग 100 कैलोरी प्रति 100 ग्राम के साथ काफी उच्च पोषण का महत्व रखता है। बहुत अधिक पके फलों के गूदे में उच्च शर्करा सामग्री भूरे रंग के धब्बे पैदा कर सकती है। हालांकि ये क्षय का संकेत नहीं हैं, लेकिन संकेत देते हैं कि फल केवल सीमित शैल्फ जीवन है और इसे जल्द ही खाया जाना चाहिए। अन्यथा, उनकी बनावट ग्रस्त है, यह मैला हो जाता है।
एक अच्छा काकी फल कैसा दिखता है?
केवल पके हुए फल अपनी पूर्ण सुगंध को प्रकट करते हैं और चीनी मीठे होते हैं। इसका खोल मजबूत नारंगी रंग में चमकता है और काकी और चमकदार फलों में चिकना होता है। काकी खरीदते समय इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि खोल बिना पका हुआ हो। ठोस फल थोड़े हल्के होते हैं, लंबे समय तक, लेकिन किस्म के आधार पर अपरिपक्व हो सकते हैं और प्यारे हो सकते हैं। इस तरह के फलों को दो से तीन दिनों के लिए कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए, जब तक वे खपत के लिए तैयार न हों। वे दो से तीन सप्ताह तक फ्रिज में रहते हैं।
आप एक खराब काकी फल को कैसे पहचानते हैं?
एक खराब काकी फल का मतलब जरूरी नहीं है कि यह खराब हो। बल्कि, वह कर सकती है
यदि काकी के छिलके में छोटे दोष होते हैं, तो फल को केवल छील या आधा किया जा सकता है और फिर चम्मच से बाहर निकाला जा सकता है।
युक्तियाँ और चालें
पके काकी या शेरोन फलों को अच्छी तरह से जैम या मुरब्बा के साथ संसाधित किया जा सकता है। लेकिन इसके लिए ठोस कवच को हटा दिया जाना चाहिए।
अच्छी तरह से