विषय
- नास्टर्टियम - यह है कि बुवाई कैसे सफल होती है
- सही कास्टिंग
- सर्दियों में नास्टर्टियम
- नास्टर्टियम के रोग
- नास्टर्टियम की फसल
- संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण बात:
- युक्तियाँ और चालें
नास्टर्टियम - यह है कि बुवाई कैसे सफल होती है
नास्टर्टियम न केवल बहुत सजावटी है, आसानी से साफ और स्वादिष्ट है, यह ऊपरी श्वसन पथ और मूत्र पथ के संक्रमण के होम्योपैथिक रोगों के लिए एक लोकप्रिय उपाय भी है। सिस्टिटिस के लिए एक प्रारंभिक उपाय जो आपको शायद ही मिलेगा।
पिछला लेख कैसे अपने नास्त्रेदमस को पोषित करें - सबसे महत्वपूर्ण टिप्स अगला लेख जूँ के लिए अतिसंवेदनशील नास्टर्टियम है?सही कास्टिंग
नास्टर्टियम को विकसित होने और गहराई से विकसित होने के लिए बहुत पानी की आवश्यकता होती है। फिर भी, जलभराव से बचना चाहिए, उसे यह पसंद नहीं है। बहुत अधिक उर्वरक देने के लिए शायद अच्छी तरह से मतलब है, लेकिन केवल नास्टर्टियम के कारण कई पत्ते और मुश्किल से फूल बनते हैं। वसंत में थोड़ा सा खाद काफी पर्याप्त होता है।
सर्दियों में नास्टर्टियम
नास्टर्टियम हार्डी नहीं है। अक्सर यह केवल वर्ष में एक बार उगाया जाता है। यदि पहले ठंढ उन्हें जमा देता है, तो आपको उन्हें अगले वसंत में फिर से लागू करना होगा। हालाँकि, आप अपने नास्टर्टियम हाइबरनेट को ठंढ से मुक्त, उज्ज्वल स्थान पर भी रख सकते हैं। हालाँकि, आपको इसके लिए बहुत अधिक जगह चाहिए। यह विशेष रूप से विशेष किस्मों या कमरों वाले पौधों के लिए सार्थक है।
यदि आप अगले वर्ष एक ही किस्म के नास्टर्टियम लेना चाहते हैं, लेकिन आप एक उपयुक्त सर्दियों की जगह की पेशकश नहीं कर सकते हैं, तो इस पौधे के बीज इकट्ठा करें और उन्हें वसंत में बोएं या कटिंग डालें। कटिंग व्यावहारिक रूप से क्लोन हैं, लेकिन बीज मातृ पौधे के समान नहीं हैं।
नास्टर्टियम के रोग
नास्टर्टियम का सबसे बड़ा दुश्मन एफिड है, जिसे बहुत नुकसान हुआ है। इसके अलावा, Kohlwei thelings के कैटरपिलर उसे बहुत सेट करते हैं। आप उन्हें जैविक रूप से भी लड़ सकते हैं, ताकि आप बाद में नास्टर्टियम खा सकें।
नास्टर्टियम की फसल
नास्टर्टियम का उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है। बिना पके कंद को पकाया जा सकता है। यहां तक कि युवा पत्ते आप कटाई कर सकते हैं और अपने सलाद के लिए मसालेदार जोड़ के रूप में दे सकते हैं या सैंडविच के रूप में उपयोग कर सकते हैं। सजावटी फूल भी खाने योग्य होते हैं और फूलों के मक्खन की तैयारी के लिए आदर्श होते हैं, जो कि बुफे या सलाद के लिए खाद्य सजावट के रूप में होते हैं।
नास्टर्टियम की कलियों को अक्सर केपर्स के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, सिरका, पानी और नमक के शोरबा में धोया हुआ कलियों को उबाल लें और फिर इस मिश्रण को एक साफ कांच के जार में डाल दें, जबकि गर्म हो। यह टाइट सील तुरंत, फिर "खराब" केपर्स कुछ महीनों तक चलेगा।
उन्हें संरक्षित करने के लिए नास्टर्टियम के फूलों को सिरके में भी डाला जा सकता है। हालाँकि, ये पके नहीं हैं, बल्कि कच्चे डाले गए हैं। सुनिश्चित करें कि फूल पूरी तरह से सिरका के साथ कवर किए गए हैं, इसलिए वे मोल्ड नहीं करते हैं। एक हल्के सेब साइडर सिरका का उपयोग करें, यह मसालेदार फूलों के स्वाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण बात:
युक्तियाँ और चालें
यदि आप रसोई में अपने नास्टर्टियम के कुछ हिस्सों का उपयोग करते हैं, तो आप रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग से बचते हैं।
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