विषय
- तो लंबे समय तक शैल्फ जीवन के लिए चेरी को स्टोर करें
- ताजा चेरी को ठीक से रखें
- चेरी को फ्रीज करें
- चेरी का जूस बनाएं
- चेरी को कम करें
पके हुए चेरी महीनों तक टिकाऊ होते हैं
तो लंबे समय तक शैल्फ जीवन के लिए चेरी को स्टोर करें
चेरी गर्मियों के फल समानता हैं। एक बार कटाई के बाद, वे केवल कुछ दिनों के लिए रहते हैं। उचित रूप से संग्रहीत आपको उनकी सुगंध मिलती है; चेरी को विभिन्न तरीकों से बहुत अच्छी तरह से संरक्षित किया जा सकता है।
ताजा चेरी को ठीक से रखें
ताजी चेरी सड़ने लगती है और कुछ दिनों के बाद एक बार काटी जाती है। इसलिए आपको उन्हें यथासंभव लंबे समय तक बनाए रखने के लिए निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखना चाहिए और सुगंधित करना चाहिए:
चेरी को फ्रीज करें
यदि आप भी चेरी के मौसम के बाहर अपनी खुद की फसल का आनंद लेना चाहते हैं, तो आप चेरी को फ्रीज कर सकते हैं। एक फ्रीजर बैग या एक कसकर बंद फ्रीजर में, फल कई महीनों तक अच्छे हाथों में होते हैं। ठंड होने पर आपके पास दो विकल्प होते हैं:
चेरी का जूस बनाएं
यदि आप पेय या डेसर्ट के लिए चेरी के रस का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप आसानी से घर पर चेरी का रस बना सकते हैं। सबसे आसान तरीका एक भाप निकालने वाले के साथ है, क्योंकि आपको इसके लिए फलों को हल करने की आवश्यकता नहीं है। रस, जिसे गर्म-दबाने के दौरान गर्म किया जाता है, को एक साल तक बाँझ बोतलों में संग्रहीत किया जा सकता है।
चेरी को कम करें
चेरी विशेष रूप से टिकाऊ होते हैं जब वे उबले हुए होते हैं। ताप कीटाणुओं को नष्ट कर देता है जो अन्यथा फलों को सड़ने देता है। आप चेरी को विभिन्न तरीकों से बहुत अच्छी तरह से पका सकते हैं: