विषय
- लॉरेल चेरी के जामुन: सजा लेकिन दुर्भाग्य से जहरीला
- एक मजबूत जहरीले कोर के साथ मीठे फल
- गुठली का खतरनाक अवयव
- जहरीले फल से जेली और जाम?
- बेहतर है जामुन काट लें
- युक्तियाँ और चालें
लॉरेल चेरी के जामुन: सजा लेकिन दुर्भाग्य से जहरीला
अपने सुंदर रंग के साथ चेरी लॉरेल, चमकदार पत्ते एक नमूना संयंत्र के रूप में और एक बचाव के रूप में दोनों को बहुत लोकप्रियता मिलती है। जब अन्य पेड़ शरद ऋतु में पत्तियों को बंद कर देते हैं, तो सदाबहार झाड़ी पत्ते को बरकरार रखती है और विंट्री गार्डन को संवारती है। वसंत में कई सुगंधित नाभि दिखाई देते हैं, जिससे अगले महीनों में गहरे जामुन विकसित होते हैं।
एक मजबूत जहरीले कोर के साथ मीठे फल
चेरी लॉरेल प्रूनस का लैटिन नाम हमारे देशी प्लम और चेरी के साथ सजावटी झाड़ियों के घनिष्ठ संबंध को इंगित करता है। वास्तव में, चमकदार काले, चेरी लॉरेल के लगभग एक सेंटीमीटर फल इन लोकप्रिय फलों से मिलते जुलते हैं।
लॉरेल चेरी का गूदा थोड़ा कड़वा आफ्टरस्टैड के साथ सुखद रसदार मीठा होता है। इसमें, सभी पौधे भागों में निहित विषाक्त पदार्थों की एकाग्रता सबसे कम है। फलों की खुशबू और सुगंध कड़वे बादाम की याद दिलाती है, जिसमें हाइड्रोजन साइनाइड के निशान भी होते हैं और इसलिए बच्चों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
गुठली का खतरनाक अवयव
बच्चों, वयस्कों और जानवरों के लिए अत्यधिक विषाक्त जामुन में निहित बीज हैं। यदि फल खाने के दौरान बीज को काट दिया जाता है, तो हाइड्रोसिनेनिक एसिड निकल जाता है और इससे मतली, उल्टी, चक्कर आना और पेट दर्द हो सकता है। जैसा कि बच्चे विष के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, कम फल भी श्वसन की गिरफ्तारी और बेहोशी का कारण बन सकते हैं।
जहरीले फल से जेली और जाम?
अपनी तुर्की मातृभूमि में, चेरी लॉरेल के फल को एक नाजुकता माना जाता है और जामुन दोनों सूख जाते हैं और जेली या जाम में संसाधित रूप से उपलब्ध होते हैं। यह संभव है क्योंकि लॉरेल चेरी का गूदा केवल थोड़ा विषाक्त है और विषाक्त पदार्थों को सुखाने और पकाने की प्रक्रिया से आंशिक रूप से नष्ट हो जाता है। फिर भी, आपको चेरी लॉरेल के फलों से विशेषज्ञों को जेली की तैयारी छोड़नी चाहिए। जब जामुन के माध्यम से गुजर रहा है, तो कोर टूट सकता है, विष फलों के गूदे में पारित हो सकता है और इसे अखाद्य को सौंप सकता है।
बेहतर है जामुन काट लें
जिन घरों में छोटे बच्चे रहते हैं, साथ ही साथ फुटपाथों पर भी, इसलिए फूलों के बाद सीधे लॉरेल चेरी को काटने की सलाह दी जाती है। इसलिए मधुमक्खियां फूलों के अमृत पर भोजन कर सकती हैं, लेकिन कोई खतरा नहीं है कि बच्चे अनजाने में जामुन पर कुतरते हैं।
यदि आप सुंदर बेरी के आभूषणों को याद नहीं करना चाहते हैं, तो आपको खिलने वाली हर चीज को हटा देना चाहिए, कम से कम नीचे। इस कट के पौधे के लिए भी फायदे हैं, जो मजबूत होता है। फूलों और फलों को पोषण देने की आवश्यकता होती है और उनके प्रशिक्षण के लिए कई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
युक्तियाँ और चालें
फलों में निहित बीजों से, आप धैर्य के साथ नई चेरी लॉरेल झाड़ियों को भी आकर्षित कर सकते हैं। अक्सर, बीज गुणन सभी अपने आप से होता है, इसलिए आप वसंत में मौजूदा चेरी लॉरेल के वातावरण में अंकुरित युवा पौधे को खोद सकते हैं और उन्हें वांछित स्थान पर स्थानांतरित कर सकते हैं।