विषय
- फ्रीज सीलिएक - व्यावहारिक निर्देश और सुझाव
- फ्रीज सेलेरिएक - प्रक्रिया चरण दर चरण
- यहां तक कि उबला हुआ सीलिएक भी जम सकता है
- टिप्स
- निष्कर्ष
अजवाइन को अन्य सब्जियों के साथ अच्छी तरह से फ्राई किया जा सकता है
फ्रीज सीलिएक - व्यावहारिक निर्देश और सुझाव
अजवाइन की जड़ ज्यादातर मामलों में एक साथ उपयोग करने के लिए बहुत बड़ी है। अब कट कॉपी को टिकाऊ बनाने के कई तरीके हैं। यदि आप एक सप्ताह के भीतर शेष सीलिएक का उपभोग करना चाहते हैं, तो इसे एक नम कपड़े में लपेटें और इसे रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में संग्रहीत करें। यदि आप कंद को महीनों तक ताजा रखना चाहते हैं, तो ठंड सबसे अच्छा उपाय है। हमारे गाइड में हम आपको विस्तार से बताते हैं कि यह कैसे करना है।
फ्रीज सेलेरिएक - प्रक्रिया चरण दर चरण
फ्रीजिंग सेलेरिएक किचन में आसान एक्सरसाइज में से एक है। एक बार सब्जियों को छीलने के बाद, बाकी बिना ज्यादा मेहनत के काम करता है। हमारे चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका लें:
- कंद को जड़ से नीचे काटकर उदारतापूर्वक रखें। आदर्श रूप से, आप एक तेज, आसान रसोई के चाकू का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, एक ही उपकरण के साथ पत्ती लगाव को हटा दें। सीलिएक पील करें। आपको अत्यधिक संयम से काम नहीं लेना चाहिए - इसके विपरीत। कंद से लगभग आधा इंच दूर ले जाएं। बदले में, एक तेज चाकू का उपयोग करने की सलाह दी जाती है - एक पीलर के साथ, आप धीरे-धीरे आगे बढ़ सकते हैं और / या वांछित परिणाम प्राप्त नहीं कर सकते हैं। सीलिएक को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें - पासा साबित हो गया है। फ्रीजर बैग या फ्रीजर जैसे अन्य कंटेनरों में भागों में सीलिएक के टुकड़े डालो। सावधान रहें कि एक बैग (या कैन) में बहुत सारे टुकड़े न डालें। अलग-अलग टुकड़ों में कुछ जगह होनी चाहिए। जमे हुए बैग के मामले में, अजवाइन के टुकड़ों से भरने के बाद अतिरिक्त हवा को निकालना महत्वपूर्ण है। इसे बहुत तेज़, सरल और विश्वसनीय बनाने के लिए, आपको एक वैक्यूम सीलर की आवश्यकता है। वैकल्पिक रूप से, आप अपने मुंह से हवा को बाहर निकाल सकते हैं। यह अधिक थकावट है। अजवाइन के प्लास्टिक-मुक्त टुकड़े को पैक करने के लिए, आप ग्लास या स्टेनलेस स्टील से बने उपयुक्त ग्लास या भंडारण कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि एड्स को मजबूती से बंद किया जा सकता है। इस्तेमाल किए गए कंटेनरों को एयरटाइट से सील करें। अजवाइन के टुकड़ों के साथ बैग या डिब्बे को फ्रीजर में ले जाएं।
नोट: कच्चे रूप में, सीलिएर फ्रीजर में छह महीने तक रहता है।
यहां तक कि उबला हुआ सीलिएक भी जम सकता है
पहले से पके हुए अजवाइन के अवशेष कुछ बचे हैं, इसे भी जमने की संभावना है। यह इस प्रकार काम करता है:
- अजवाइन के पके हुए टुकड़ों को ठंडा होने दें। एयरटाइट कंटेनर में भागों में टुकड़ों को सील करें (ऊपर दिए गए निर्देशों में चरण 5 देखें)।अजवाइन के टुकड़ों के साथ कंटेनरों को फ्रीजर में रखें।
नोट: पके हुए रूप में, सीलिएक तीन महीने तक फ्रीजर में रखता है।
टिप्स
विगलन के बाद, आपको केवल अजवाइन के टुकड़ों को गर्म करना होगा।
निष्कर्ष
ठंड से, आप लंबे समय तक सीलिएक तैयार रहते हैं, उदाहरण के लिए सूप घटक के रूप में। का बोलते हुए: गाजर के स्लाइस, कटा हुआ लीक और अजमोद के साथ अजवाइन के टुकड़ों को मिलाएं और सामग्री को एक साथ फ्रीज करें। इस तरह, आपके पास हमेशा विभिन्न प्रकार के बर्च के पेड़ उपलब्ध होते हैं।