विषय
- उभरे हुए बिस्तर में जड़ी बूटियों को हाइबरनेट करें - यह इसी तरह काम करता है
- बाहर से भूमध्यसागरीय जड़ी बूटियों को ओवरविन न करें
- टिप्स
उठे हुए पलंग में मेंहदी नहीं लगाई जा सकती
उभरे हुए बिस्तर में जड़ी बूटियों को हाइबरनेट करें - यह इसी तरह काम करता है
उगाए गए बिस्तर बढ़ते हुए जड़ी बूटियों के लिए आदर्श हैं - विशेष रूप से बालकनी या छत पर, इस खेती विधि की सिफारिश की जाती है, ताजा और स्वस्थ पाक जड़ी बूटियों तो पैदल दूरी के भीतर हैं। हालांकि, सभी जड़ी-बूटियां हार्डी नहीं होती हैं और इसलिए वे ऊपर के बिस्तर में सर्दी से बाहर नहीं बिता सकते हैं।
बाहर से भूमध्यसागरीय जड़ी बूटियों को ओवरविन न करें
यह बारहमासी भूमध्य जड़ी बूटियों जैसे कि दौनी, अजवायन, अजवायन के फूल, लैवेंडर या नींबू क्रिया के लिए विशेष रूप से सच है।ये पौधे या तो कम या शून्य तापमान को सहन करते हैं - और इसलिए इसे या तो शरद ऋतु में काटा जाना चाहिए और वसंत में उगाया जाना चाहिए और सर्दियों के दौरान घर में ठंढ से मुक्त (लेकिन ठंडा) होना चाहिए। जमे हुए जड़ी बूटी जैसे अजमोद, चाइव्स और पेपरमिंट बिस्तर में रह सकते हैं। गिरावट में उन्हें सख्ती से वापस काट लें और उन्हें देवदार या स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर करें, जो वसंत में हटा दिए जाते हैं।
टिप्स
तुलसी, डिल, मार्जोरम, क्रेस और धनिया सहित कई जड़ी-बूटियां - केवल एक साल पुरानी हैं और इसलिए विशेष सावधानियों के तहत उन्हें विंटराइज़ करने की आवश्यकता नहीं है।