स्वाद की कला - कौन सी जड़ी-बूटी एक साथ फिट होती है?

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लेखक: Laura McKinney
निर्माण की तारीख: 4 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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तुलसी और अजमोद बहुत अच्छी तरह से एक साथ चलते हैं

स्वाद की कला - कौन सी जड़ी-बूटी एक साथ फिट होती है?

जड़ी बूटी न केवल रसोई के लिए एक बहुत ही स्वस्थ संवर्धन है, वे अपने विविध, छोटे-चमड़े के संरचनात्मक खेल के साथ बगीचे के लिए एक दृश्य हाइलाइट भी हो सकते हैं। एक जड़ी बूटी के पौधे में एक साथ रोपण के लिए कौन सी किस्में उपयुक्त हैं, यह भी एक व्यावहारिक मामला है।

जड़ी बूटी बिस्तर संयंत्र - स्वाद की बात है

हर्बल बिस्तर बनाना शायद हर शौकिया बागवानी करियर में एक अध्याय होना चाहिए। यह माली अनुभाग के कार्डिनल विषयों में से एक है। लेकिन जो लोग पहली बार इस परियोजना का सामना कर रहे हैं, उन्हें जल्द ही मूल प्रश्न का सामना करना पड़ेगा: किन जड़ी-बूटियों से पौधे का उपनिवेश होना चाहिए?

एक संकेतक के रूप में आपका तालु

उनमें से ज्यादातर शायद जड़ी बूटी बिस्तर संयंत्र में खाना पकाने होंगे। आप कौन सी जड़ी-बूटियां उगाते हैं, तो पहले अपने व्यक्तिगत स्वाद और अपने खाना पकाने की आदतों को तय करें। क्या आप दिल से और घर की शैली में खाना बनाना पसंद करते हैं? या बल्कि मसालेदार-भूमध्यसागरीय? यदि आप इन दो श्रेणियों के बीच एक अच्छा विकल्प बना सकते हैं, तो चुनाव आसान है।


घरेलू बनाम दक्षिणी जड़ी बूटी

क्योंकि जड़ी-बूटियों के ज़ुसमेनप्लफेनज़ेन के लिए एक सरल समूहन तरीका केवल मूल-संबंधित है। मोटे तौर पर सबसे लोकप्रिय रसोई रिफाइनर को हमारे अक्षांशों की स्थितियों के लिए घरेलू और दक्षिणी किस्मों में विभाजित किया जा सकता है। तथ्य यह है कि वे इस समूह के अनुसार एक साथ रोपण के लिए भी उपयुक्त हैं, बस उनकी अलग-अलग स्थान आवश्यकताओं के कारण स्पष्ट है।

इसलिए इसके संयोजन की सिफारिश की जाती है

एक संकेतक के रूप में स्थान

आप किन जड़ी-बूटियों को एक साथ विकसित कर सकते हैं, उस स्थान पर बहुत निर्भर करता है जो आपके पास है या जड़ी बूटी के बिस्तर संयंत्र के लिए उपयोग करना चाहते हैं। दक्षिण से भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों के लिए, जैसे थाइम, ऋषि, अजवायन या मेंहदी, आपको एक धूप स्थान की आवश्यकता होती है, जो एक भंडारण के रूप में पत्थरों के साथ सबसे अच्छा प्रदान किया जाता है। पेपरमिंट, कैमोमाइल, सौंफ़ या जंगली लहसुन जैसी मूल जड़ी बूटियां, हालांकि, एक पेड़ के नीचे आंशिक रूप से छायांकित स्थान को भी सहन करती हैं। पूर्ण छाया केवल कुछ वन जड़ी-बूटियों जैसे कि वुड्रूफ़ या जंगली लहसुन को खड़ा कर सकती है।


मिट्टी की गुणवत्ता

बेशक, विभिन्न जड़ी-बूटियों को भी अलग-अलग सब्सट्रेट स्थितियों की आवश्यकता होती है। जबकि दक्षिणी जड़ी-बूटियों जैसे लैवेंडर, तुलसी या नींबू थाइम को एक दुबला, अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी, स्थानीय जड़ी-बूटियों जैसे चेरिल, चाइव्स या अजमोद की आवश्यकता होती है जो एक धनी समृद्ध, गहरी मिट्टी में बेहतर होती है। यदि आप इन शर्तों का पालन करते हैं, तो व्यावहारिक कारणों से, आप उपयुक्त जड़ी बूटियों को अच्छी तरह से एक साथ रख सकते हैं।

एक संकेतक के रूप में वनस्पति विशेषताएं

एक साथ रोपण के लिए जड़ी बूटियों के मूल वनस्पति गुण भी महत्वपूर्ण हैं। उदाहरण के लिए, आपको बारहमासी के तत्काल आसपास के क्षेत्र में वार्षिक ग्रेड नहीं डालना चाहिए। बारहमासी महसूस अक्सर आसन्न जमीन क्षेत्र में लगातार बेचैनी से परेशान है। कौन सी जड़ी-बूटियाँ आमतौर पर एक दूसरे के पूरक हैं क्योंकि उनकी सामग्री जैसे आवश्यक तेल हैं, उदाहरण के लिए:

विभिन्न प्रकार जो खराब सहन किए जाते हैं: