विषय
- आप लैवेंडर की कटाई कब कर सकते हैं?
- हार्वेस्ट लैवेंडर ठीक से खिलने से पहले
- फसल के दौरान लैवेंडर की छंटाई की जाती है
- हार्वेस्ट लैवेंडर ठीक से
- सूखा लैवेंडर
- युक्तियाँ और चालें
आप लैवेंडर की कटाई कब कर सकते हैं?
लैवेंडर एक फसल के लिए सही समय मिलने वाला है। यह बिंदु, विविधता के आधार पर, पहले से ही शुरुआती गर्मियों में दिखाई दे सकता है। लैवेंडर फूलों की उच्चतम संभव गुणवत्ता के लिए, यह भी महत्वपूर्ण है कि वे ठीक से सूखे हों। पहले वर्ष में लैवेंडर झाड़ियों में बहुत अधिक फूल नहीं होते हैं, विकास आमतौर पर तीसरे वर्ष के बारे में वास्तव में रसीला होता है। फिर आप 10 तक जीत सकते हैं - और कभी-कभी इससे भी अधिक - लैवेंडर बंडलों प्रति झाड़ी।
हार्वेस्ट लैवेंडर ठीक से खिलने से पहले
यह एक लैवेंडर कमरबंद माना जाता है, जो आपकी बंद मुट्ठी में आराम से फिट बैठता है। लैवेंडर की कटाई की जानी चाहिए इससे पहले कि वह अपनी पूरी ऊंचाई तक पहुंच जाए। कटाई का सही समय इस तथ्य से पहचाना जाता है कि फूलों के बीच में फूल पहले ही खुल चुके हैं, जबकि अन्य कलियाँ बंद हैं। यह आमतौर पर जुलाई के मध्य और अगस्त की शुरुआत में होता है। लैवेंडर के फूलों को सबसे अच्छी तरह से दोपहर की धूप में काटा जाना चाहिए, क्योंकि किसी भी सुबह की नमी पहले से ही वाष्पित हो चुकी होती है। विशेष रूप से, नम पत्तियां लैवेंडर को सूखे के बजाय मोल्ड करने का कारण बन सकती हैं।
फसल के दौरान लैवेंडर की छंटाई की जाती है
जब आप लैवेंडर की कटाई करते हैं, तो आपको इसे प्रून करने की आवश्यकता नहीं होती है - आखिरकार, यह एक और एक ही प्रक्रिया है। हालांकि, आपको अगस्त की शुरुआत की तुलना में बाद में नहीं रहना चाहिए, क्योंकि तब लैवेंडर को सर्दी से बचने के लिए अपनी शक्ति की आवश्यकता होती है। गर्मियों में कटा हुआ लैवेंडर अक्सर एक दूसरे फूल को विकसित करता है, लेकिन हमारे अक्षांशों में लैवेंडर में अगस्त से समय का अभाव होता है - हटाए गए शूट की कट सतहों को बस फ्रीज किया जाता है।
हार्वेस्ट लैवेंडर ठीक से
लैवेंडर की कटाई करते समय, निम्नानुसार आगे बढ़ें:
सूखा लैवेंडर
सूखने के लिए, लैवेंडर को गुच्छों में बांधें और उन्हें गोंद के साथ कसकर बांधें। अंत में, बंडलों को गर्म, सूखे और सभी अंधेरे स्थानों के ऊपर उल्टा लटकाएं - एक अटारी या बगीचे का शेड आदर्श है। वैकल्पिक रूप से, आप लैटेसिस पर उपजी फैला सकते हैं - महत्वपूर्ण बात यह है कि हवा अच्छी तरह से प्रसारित कर सकती है। सूरज की रोशनी अधिक नहीं होनी चाहिए, अन्यथा वाष्पशील आवश्यक तेल वाष्पित हो जाते हैं। सूखने के लिए, उस पर अभी भी तने छोड़ दें। फूलों को अच्छी तरह से सुखाया जाता है जैसे ही वे आसानी से घिस सकते हैं।
युक्तियाँ और चालें
न केवल फूल, बल्कि नाज़ुक लैवेंडर के पत्तों का उपयोग सभी मसालों, व्यंजनों के ऊपर, कई मसालों के लिए किया जा सकता है। हालांकि, यदि संभव हो तो केवल बहुत युवा पत्तियों का उपयोग करें, क्योंकि पुराने लोगों में एक अप्रिय-साबुन सुगंध है।
Ija