विषय
- लैवेंडर कई किस्मों में मौजूद है
- असली लैवेंडर (लवंडुला अंगुस्टिफोलिया)
- दाँत-लैवेंडर (लैवेंडुला डेंटाटा)
- प्रोवेंस लैवेंडर (लवंडुला एक्स इंटरमीडिया)
- प्रोविंस लैवेंडर की किस्में
- स्पीक-लैवेंडर (लैवेंडुला लैटिफोलिया)
- लैवेंडर लैवेंडर (Lavandula stoechas)
- युक्तियाँ और चालें
लैवेंडर कई किस्मों में मौजूद है
बड़े या सच्चे Speik, Lavengel या Lafengel, Spikenard, Zöpfliblüten या brainwort, Spitznarde, Nervenkräutlein, Spieke या Spikatitüte ... लोकप्रिय सुगंधित झाड़ी लैवेंडर को कई नामों से जाना जाता है। कम प्रसिद्ध, हालांकि, यह है कि ज्यादातर नीले से बैंगनी फूलों वाले झाड़ी विभिन्न प्रकार की प्रजातियों और किस्मों में उपलब्ध हैं। यहां सबसे महत्वपूर्ण लैवेंडर प्रजातियों की एक सूची है।
अगला लेखअसली लैवेंडर (लवंडुला अंगुस्टिफोलिया)
असली लैवेंडर, एक चांदी-ग्रे सुगंध झाड़ी, संस्कृति में काफी निंदनीय है। वह सूखी, थोड़ी शांत मिट्टी से प्यार करता है और उसे सूरज की बहुत जरूरत है। यहां तक कि उबड़ खाबड़ जलवायु झाड़ी वाले पौधे को अच्छी तरह से सहन करती है, ताकि विशेष रूप से शराब उगाने वाले क्षेत्रों में, एक बाहरी संस्कृति - निश्चित रूप से एक संबंधित शीतकालीन सुरक्षा प्रदान की जाती है - मूल रूप से संभव है। असली लैवेंडर विभिन्न फूलों के रंगों के साथ कई किस्मों में उपलब्ध है। क्लासिक लैवेंडर नीले के अलावा, अभी भी मजबूत नीले, बैंगनी, गुलाबी या सफेद फूलों के साथ किस्में हैं।
दाँत-लैवेंडर (लैवेंडुला डेंटाटा)
दांत-लैवेंडर असली लैवेंडर की तुलना में थोड़ा अधिक है। झाड़ीदार और शाखित जाग्रत झाड़ी 50 से 90 सेंटीमीटर ऊँची हो सकती है। जून से अगस्त के बीच इसके खिलने का एक विशिष्ट हल्का नीला रंग है। अन्य लैवेंडर प्रजातियों की तरह, दाँत-लैवेंडर को कठोर जलवायु में अच्छी शीतकालीन सुरक्षा की आवश्यकता होती है। बर्तनों को उज्ज्वल और ठंडा सर्दियों में रखा जाना चाहिए। यह प्रजाति पॉट संस्कृति के लिए बहुत उपयुक्त है। युवा पत्तियां केवल सशर्त रूप से और थोड़ी मात्रा में मसाले, सूखे फूलों के रूप में उपयुक्त हैं, हालांकि, खुद को सुगंधित बैग के भरने के रूप में, आलू के लिए और डेसर्ट के गार्निश के रूप में अद्भुत बनाते हैं। टूथ-लैवेंडर अपने पत्तों की अजीबोगरीब चीज़ों के लिए इसका नाम है।
प्रोवेंस लैवेंडर (लवंडुला एक्स इंटरमीडिया)
प्रोवेंस लैवेंडर अपनी विशिष्ट गंध और बहुत तीव्र सुगंध के साथ असली लैवेंडर की तरह उपयोग किया जाता है। यह विभिन्न प्रकार के लैवेंडर के बीच एक क्रॉस है, जो मुख्य रूप से दक्षिणी फ्रांस में कई किस्मों में उगाया जाता है। पौधे 30 से 60 सेंटीमीटर ऊंचे होते हैं और जून से अगस्त तक दिखावटी, नीले-बैंगनी रंग के होते हैं। प्रोवेंस लैवेंडर बहुत गर्मी प्यार है और इसलिए एक अच्छी सर्दियों की सुरक्षा की जरूरत है। फूल के डंठल को पूरी तरह से फूलने के बाद ही काटा जाना चाहिए।
प्रोविंस लैवेंडर की किस्में
स्पीक-लैवेंडर (लैवेंडुला लैटिफोलिया)
स्पीक लैवेंडर एक सतर्क रूप से सतर्क झाड़ी है जो 80 से 100 सेंटीमीटर के बीच बढ़ सकता है और इसलिए इसे बड़े लैवेंडर कहा जाता है। इसकी मजबूत सुगंध कपूर की याद दिलाती है। स्पिक-लैवेंडर ठंड के प्रति काफी असंवेदनशील है, लेकिन कठोर जलवायु में सर्दियों की सुरक्षा की सिफारिश की जाती है। इस शैली का उपयोग नंबर लैवेंडर की तरह किया जाता है। आसवन में, स्पिक लैवेंडर में सबसे अधिक तेल उपज होती है।
लैवेंडर लैवेंडर (Lavandula stoechas)
लैवेंडर लैवेंडर में संकीर्ण, हरे पत्ते और एक गोल-बेलनाकार पुष्पक्रम होता है, जिसके सिर पर बैंगनी बकाइन या सफेद फूलों का एक लूपुलस खुलता है। यह प्रजाति असली लैवेंडर ऐंठन और आराम की तरह काम करती है। लैवेंडर लैवेंडर केवल बर्तन में संस्कृति के लिए उपयुक्त है, जिसे सर्दियों में उज्ज्वल और ठंडा होना चाहिए। सूखे फूल चाय के मिश्रण के लिए आदर्श होते हैं, जिसमें दालचीनी और कपूर की सुगंध होती है।
युक्तियाँ और चालें
आराम करना और एक ही समय में आश्चर्यजनक रूप से ताज़ा करना एक लैवेंडर स्नान है। आप इसे 50 ग्राम सूखे फूलों से खुद बना सकते हैं, जिन्हें आप एक लीटर उबलते पानी से पीते हैं। शोरबा को लगभग 15 मिनट तक सूखने दें और फूलों को छील दें। लैवेंडर के पानी को आसानी से आपके नहाने के पानी में मिलाया जा सकता है।
Ija