विषय
- Dandelion - स्वास्थ्यप्रद जड़ी बूटियों में से एक
- मूल्यवान मातम जो पहचानने में आसान और खाद्य होते हैं
- सिंहपर्णी की कार्रवाई का तरीका
- कई शिकायतों के खिलाफ - चाय, टिंचर या शुद्ध के रूप में
- स्वास्थ्य जो अच्छा स्वाद
- टिप्स
अन्य जंगली जड़ी बूटियों के साथ मिलकर सिंहपर्णी को स्वादिष्ट सलाद के रूप में संसाधित किया जा सकता है
Dandelion - स्वास्थ्यप्रद जड़ी बूटियों में से एक
संभवतः बहुमत के लिए, जो उसके पास से गुजरता है, वह सिर्फ एक खरपतवार है। यहां उसकी पहचान उसके पीले पीले फूलों और बच्चों के विशिष्ट पत्तों से की जा सकती है। लेकिन अप्राकृतिक मुखौटा के पीछे एक महान औषधीय पौधा है!
मूल्यवान मातम जो पहचानने में आसान और खाद्य होते हैं
औषधीय जड़ी बूटी कई हैं।लेकिन सिंहपर्णी विशेष रूप से मूल्यवान है, क्योंकि यह जर्मनी में लगभग हर जगह बढ़ता है, पहचानना आसान है और यहां तक कि स्वाद भी, यदि आप जानते हैं कि इसे कैसे तैयार किया जाए।
सिंहपर्णी की कार्रवाई का तरीका
सिंहपर्णी फ्लेवोनोइड्स में, triterpenes, phytosterols और कड़वे पदार्थ स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं। इन पदार्थों के निम्नलिखित प्रभाव हैं:
कई शिकायतों के खिलाफ - चाय, टिंचर या शुद्ध के रूप में
अब किन शिकायतों के साथ डंडेलियन मदद करता है? इसका अनुप्रयोग स्पेक्ट्रम व्यापक है। वह जहरीला नहीं है। मुख्य रूप से यह पाचन समस्याओं और यकृत की शिकायतों के लिए एक औषधीय पौधे के रूप में जाना जाता है। विशेष रूप से इसके कड़वे पदार्थों का सुखदायक प्रभाव होता है।
उदाहरण के लिए, सिंहपर्णी के उपचार के लिए, आप इसे चाय के रूप में उपयोग कर सकते हैं। यह स्वाद में कड़वा और मसालेदार होता है। आप पौधे की पत्तियों से एक टिंचर भी बना सकते हैं। फूल और जड़ें भी उपयोग करने योग्य होती हैं, यद्यपि कम औषधीय होती हैं।
जल्दी गर्मियों में फूल और शुरुआती शरद ऋतु में जड़ों को इकट्ठा करें! सभी पौधों के हिस्सों का भी शुद्ध सेवन किया जा सकता है। Dandelion निम्नलिखित शिकायतों के साथ भी मदद करता है:
स्वास्थ्य जो अच्छा स्वाद
सिंहपर्णी की पत्तियों और फूलों के साथ आप एक स्वादिष्ट जंगली जड़ी बूटी का सलाद तैयार कर सकते हैं। फूल जेली, सिरप और जाम के लिए भी उपयुक्त हैं। खाद्य सजावट के रूप में भी उन्हें तुच्छ नहीं जाना चाहिए। जड़ों को कॉफी के विकल्प की तुलना में पहले सूखे और पाउडर के रूप में इस्तेमाल किया गया था।
टिप्स
फसल का समय महत्वपूर्ण है, अगर कोई सबसे अधिक सक्रिय संघटक सामग्री पर है। पत्तियां फूल आने से पहले सबसे प्रभावी होती हैं, और जड़ें जब पौधे के ऊपर से निकल जाती हैं।