विषय
- बर्तन और ओवरविनटर में लॉरेल खींचो
- लॉरेल के लिए सही सब्सट्रेट
- सर्दियों के लिए पैन में बे लॉरेल
- पॉट में हार्वेस्ट लॉरेल और इसे ठीक से उपयोग करें
- युक्तियाँ और चालें
बर्तन और ओवरविनटर में लॉरेल खींचो
भूमध्य और मध्य पूर्व के एक विशिष्ट पौधे के रूप में, इस देश में वास्तविक लॉरेल (लौरस नोबिलिस) एक धूप और गर्म स्थान पर निर्भर करता है। पॉट में एक खेती सर्दियों की सुविधा प्रदान करती है, क्योंकि लॉरेल ठंढ के प्रति संवेदनशील है और केवल मध्य यूरोप में पूरे वर्ष बहुत संरक्षित क्षेत्रों में ही बाहर रह सकता है।
लॉरेल के लिए सही सब्सट्रेट
जब एक बाल्टी में पौधे बढ़ते हैं, तो आमतौर पर गर्मियों में निर्जलीकरण का खतरा अधिक होता है। चूंकि सूखे लॉरेल को अक्सर विशेष रूप से धूप के स्थानों या बालकनी पर रखा जाता है, इसलिए नियमित देखभाल और सिंचाई की और भी अधिक आवश्यकता होती है। फिर भी, लॉरेल की बारीक जड़ें भी जल-जमाव के प्रति संवेदनशील होती हैं, यही वजह है कि इसे रोजाना नहीं पीना चाहिए। लॉरेल पॉट को एक ढीली और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी से भरें। यह आदर्श रूप से रेत की एक निश्चित मात्रा होनी चाहिए और उर्वरक के साथ बहुत अधिक मिश्रित नहीं होनी चाहिए।
सर्दियों के लिए पैन में बे लॉरेल
यहां तक कि हल्के परिस्थितियों में, आपको अपने लॉरेल की झाड़ियों को अनारक्षित ओवरविनटर में नहीं छोड़ना चाहिए। चूँकि पौधों की जड़ें ठंढी हवा के तापमान के संपर्क में आती हैं, इसलिए जमीन में लगाए गए नमूनों से भी ज्यादा, आपको सर्दियों के क्वार्टर के लिए कूल शेड या बेसमेंट रूम पसंद करना चाहिए। लेकिन सर्दियों में भी, सुनिश्चित करें कि पौधों में पर्याप्त चमक और पानी की आपूर्ति है, अन्यथा वे सर्दियों में पीले या भूरे रंग के पत्ते प्राप्त कर सकते हैं।
पॉट में हार्वेस्ट लॉरेल और इसे ठीक से उपयोग करें
यदि आपने जो नमूने एकत्र किए हैं, वे पौधे हैं जिन्हें कटिंग से प्रचारित किया गया है, तो आपको पहले उन्हें पर्याप्त विकास का समय देना चाहिए। पहले वर्ष में, निम्नलिखित व्यंजनों के साथ उपयोग के लिए अधिकांश व्यक्तिगत पत्तियों पर फसल:
दूसरे वर्ष से आप लॉरेल की पूरी शाखाओं को काट सकते हैं। लेकिन आपको हमेशा कैंची की एक जोड़ी का उपयोग करना चाहिए, जैसा कि इलेक्ट्रिक हेज ट्रिमर का उपयोग करते समय आमतौर पर पौधों पर पत्तियों के बचे हुए सूखने वाले हिस्से होते हैं।
युक्तियाँ और चालें
ताजा बे मौसम प्रत्येक पकवान बहुत तीव्रता से छोड़ देता है। सुखाने के बाद, रसोई में लॉरेल की खुराक आमतौर पर थोड़ी आसान होती है।