विषय
- बर्तन में अजवायन बनाए रखें
- अजवायन को बहुत अधिक गर्मी और प्रकाश की आवश्यकता होती है
- बहुत छोटे प्लांटर्स अजवायन को कमजोर रूप से बढ़ने देते हैं
- सबसे अच्छा कास्टिंग समय सुबह जल्दी है
- ध्यान से कटाई करें
- युक्तियाँ और चालें
बर्तन में अजवायन बनाए रखें
कई अन्य पाक जड़ी बूटियों की तरह, अजवायन की पत्ती को बालकनी, छत या खिड़की के किनारे पर एक बर्तन में उगाया जा सकता है। एक अनुकूल स्थान में, लोकप्रिय जड़ी-बूटियाँ यहाँ भव्य रूप से विकसित होती हैं और समृद्ध फसल का वादा करती हैं।
अजवायन को बहुत अधिक गर्मी और प्रकाश की आवश्यकता होती है
अजवायन की पत्ती अच्छी तरह से विकसित होने के लिए, इसे सही स्थान की आवश्यकता होती है। आदर्श दक्षिण-दक्षिण बालकनी या दक्षिण-सामने की खिड़की है। पौधे को नए वातावरण के लिए उपयोग करने के लिए कुछ सप्ताह दें और इस दौरान सीधे दोपहर के सूरज से अजवायन की सुरक्षा करें। चूंकि कई पौधे ग्रीनहाउस में उपयोग किए जाते हैं, इसलिए वे सूर्य के मजबूत यूवी विकिरण के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं। पत्तियों पर धूप की कालिमा के साथ उनकी गर्मी के बावजूद, वे दोपहर के भोजन के दौरान तेज धूप में प्रतिक्रिया करते हैं।
बहुत छोटे प्लांटर्स अजवायन को कमजोर रूप से बढ़ने देते हैं
व्यावसायिक रूप से उपलब्ध जड़ी-बूटियाँ अक्सर बहुत छोटे बर्तन में बैठती हैं। नतीजतन, अजवायन की पत्ती के लिए बहुत कम सब्सट्रेट उपलब्ध है और यह सख्ती से विकसित नहीं हो सकता है। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि नए खरीदे गए पौधों को सीधे हटा दें और इस अवसर का उपयोग एक बड़ी बाल्टी में करें। वैकल्पिक रूप से, आप ध्यान से अजवायन के फूल को विभाजित कर सकते हैं और इसे कई गमलों में लगा सकते हैं।
सब्सट्रेट व्यावसायिक रूप से उपलब्ध जड़ी बूटी या वनस्पति मिट्टी है, जिसे आप थोड़ा रेत जोड़कर ढीला करते हैं। चूंकि अजवायन की पत्ती सड़ांध के साथ जलभराव के लिए प्रतिक्रिया करती है, इसलिए प्लॉटर में विस्तारित मिट्टी की एक जल निकासी परत को पेश करना उचित है।
सबसे अच्छा कास्टिंग समय सुबह जल्दी है
आपको फ्री रेंज जड़ी-बूटियों की तुलना में अधिक बार बर्तन में अजवायन को पानी देने की आवश्यकता होती है। कास्टिंग हमेशा होता है जब पृथ्वी की सतह सूखी महसूस होती है। गर्म गर्मी के महीनों में, अजवायन की पत्ती दैनिक पानी की आवश्यकता होती है। इष्टतम कास्टिंग का समय सुबह का होता है, क्योंकि दिन के दौरान पौधे पत्तियों पर वाष्पित नमी को तुरंत अवशोषित कर सकता है। बहुत गर्म दिनों पर, आपको शाम को फिर से पानी की आवश्यकता हो सकती है। ठंडी और नम मौसम की स्थिति में, अजवायन की पत्ती पानी।
ध्यान से कटाई करें
अजवायन की पत्ती को पनपने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप कटाई के समय देखभाल करें:
युक्तियाँ और चालें
सुपरमार्केट से जड़ी बूटी का उपयोग कुछ ही समय में किया जाता है और शुरुआती खपत के लिए किया जाता है। यदि आप बर्तन में स्थायी रूप से अजवायन की खेती करना चाहते हैं, तो बगीचे के व्यापार से पौधों का उपयोग करना बेहतर है। ये पौधे हार्डी हैं और गर्मी के महीनों के दौरान बाहर हो सकते हैं।
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