विषय
- मशरूम चुनना - यह है कि यह कैसे किया जाता है
- केवल कटाई बिल्कुल निर्धारक मशरूम
- जंगल में चलने के लिए उचित रूप से सुसज्जित है
- मशरूम को जंगल में छोड़ दें
- युक्तियाँ और चालें
मशरूम चुनना - यह है कि यह कैसे किया जाता है
गर्मियों और शरद ऋतु में घास के मैदान और जंगल आपको न केवल आराम करने के लिए आमंत्रित करते हैं। कई वॉकरों में विशेष रूप से शरद ऋतु में जागते हैं, शिकार वृत्ति, जब काई और घास के बीच स्वादिष्ट मशरूम अपनी खोज के लिए इंतजार करते हैं।
केवल कटाई बिल्कुल निर्धारक मशरूम
मशरूम की कटाई करते समय, आपको केवल उन नमूनों को लेना चाहिए जिन्हें आप स्पष्ट रूप से गैर विषैले के रूप में पहचान सकते हैं। एक कवक पहचान पुस्तक हमेशा पर्याप्त नहीं होती है, क्योंकि कभी-कभी विभिन्न प्रकार की मशरूम की किस्में होती हैं। ये अक्सर स्थानीय मशरूम पिकर को एक किताब या स्मार्टफोन पर मशरूम संग्रह ऐप की तुलना में अधिक स्पष्ट रूप से निर्धारित कर सकते हैं।
जंगल में चलने के लिए उचित रूप से सुसज्जित है
शरदकालीन जंगल के माध्यम से सामूहिक रूप से चलने के दौरान, मशरूम के बड़े होने की संभावना काफी निश्चित है। इसलिए, मशरूम बीनने वालों को हमेशा किसी भी तरह से तैयार किया जाना चाहिए। एक मशरूम पिकर की बुनियादी विशेषताओं में विशेष रूप से निम्नलिखित चीजें शामिल हैं:
अक्सर बहुत नरम मशरूम के परिवहन के लिए एक टोकरी महत्वपूर्ण है क्योंकि उन्हें आसानी से प्लास्टिक की थैली या कपास की थैली में कुचल दिया जा सकता है। इस पर अलग-अलग विचार हैं कि क्या मशरूम को हल्के हाथों से घुमाने के लिए धरती से बाहर कर दिया जाना चाहिए या जमीन के पास बेहतर काट दिया जाना चाहिए।
मशरूम को जंगल में छोड़ दें
यहां तक कि गैर-खाद्य मशरूम की पारिस्थितिकी तंत्र में अपनी वैधता है और इसलिए खोज सफलता की कमी के कारण इसे रौंदना नहीं चाहिए। इसके अलावा, कुछ जहरीले मशरूम विभिन्न वनवासियों के लिए भोजन का काम कर सकते हैं। घोंघे द्वारा खाए जाने वाले मैदे और कवक को थोड़ा सड़ा हुआ कवक की तरह उपयोग करना आसान नहीं है, लेकिन बीजाणु के उत्पादन से जंगल में अभी भी अगले सीजन में मशरूम की वृद्धि सुनिश्चित कर सकते हैं।
युक्तियाँ और चालें
स्वादिष्ट खाद्य मशरूम को अपने स्वयं के तहखाने के कमरे से या विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से व्यावहारिक रूप से बढ़ते सेट के साथ पूरे वर्ष खिड़की के किनारे से काटा जा सकता है। भूरा और सफेद मशरूम आमतौर पर बीजदार सब्सट्रेट तैयार होने के बाद लगभग दो से तीन सप्ताह के भीतर एक फसल के आकार का हो जाता है। हालाँकि, आपको उनमें से केवल उतने ही लेने चाहिए जितने आप ताजे उपभोग कर सकते हैं, क्योंकि फ्रिज में मशरूम की शेल्फ लाइफ बहुत सीमित है।