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पोमेलो के लिए सबसे अच्छी फसल का समय
पोम्पेलो अंगूर और अंगूर के बीच एक युवा क्रॉस है। हालांकि, यह एक अलग प्रजाति नहीं है, लेकिन वनस्पति रूप से अंगूर (साइट्रस मैक्सिमा) के साथ जुड़ा हुआ है। पोमेलो का गूदा उसके माता-पिता के समान स्वाद वाला होता है, लेकिन दूधिया। शहद पोमेलो, जो दक्षिणी चीन से आता है, बहुत लोकप्रिय है।
पोमेलो में पूरे साल का मौसम होता है
पोमेलो तथाकथित "साइट्रस बेल्ट" में दुनिया भर में बेचा जाता है, डी। एच। भूमध्य रेखा के उत्तर और दक्षिण दोनों के समानांतर 20 वें और 40 वें भाग के बीच उगाया जाता है। इन उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, गर्मी से प्यार करने वाला पेड़ इष्टतम विकास की स्थिति पाता है। मुख्य बढ़ते क्षेत्र इजरायल और दक्षिण अफ्रीका हैं, यही वजह है कि पोमेलो को पूरे साल काटा जा सकता है। हालांकि, मुख्य फसल का समय नवंबर से अप्रैल और जुलाई और अगस्त की गर्मियों के महीनों के बीच का महीना होता है। शहद पोमेलो, जो दक्षिणी चीन से निकलता है, सर्दियों के मौसम में भी होता है।
युक्तियाँ और चालें
स्वादिष्ट खट्टे फल को एक बार एक अलग तरीके से आज़माएँ: पोमेलो का स्वाद छोटे-भुने हुए मांस (जैसे बीफ़ या चिकन) और ताज़ी पत्तेदार सलाद के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह जैतून का तेल और संतरे के रस की एक मिठाई और खट्टा ड्रेसिंग फिट बैठता है। यदि आप इसे मूल थाई में प्राप्त कर सकते हैं, तो काफिर लाइम और बेबी पालक के बारीक कटा हुआ पत्ते जोड़ें।
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