Culminate quince: मीठी सफलता के लिए व्यावहारिक सुझाव

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लेखक: Randy Alexander
निर्माण की तारीख: 2 अप्रैल 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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Culminate quince: मीठी सफलता के लिए व्यावहारिक सुझाव

सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण के बाद ही मूल निवासी पचने योग्य होते हैं। हमारे सुझावों की मदद से, अच्छी तरह से पकाए गए व्यंजनों की तैयारी एक पल में सफल होती है। विटामिन से प्रेरित हो।

पिछला लेख क्विटिंग स्टोरेज को आसान बनाता है: जिसे आपको ध्यान में रखना चाहिए

कड़वा फुल्का निकालें

पहले चरण में आप एक नरम कपड़े के साथ फुलाना हल करते हैं। क्विंस की पूरी सतह को इसके साथ कवर किया गया है। इसमें कई कड़वे पदार्थ होते हैं। इसलिए, इन्हें प्रसंस्करण के लिए हटाया जाना चाहिए।

निम्नलिखित कदम:

जेली, जैम, कन्फेक्शनरी या जूस बनाने के लिए क्विन्सेस उपयुक्त हैं। कटा हुआ टुकड़ों को भूरा होने से रोकने के लिए, उन्हें थोड़ा नींबू का रस छिड़क दें। यह अंतिम उत्पाद को एक शानदार ताजा स्वाद देता है।

बिना एजेंट के सजग होइए

मूल्यवान विटामिनों के अलावा, क्विनस में पेक्टिन की काफी मात्रा होती है। इसके कारण, गेलिंग एजेंट के उपयोग को दूर किया जा सकता है। फलों और चीनी को जाम करने के लिए 1: 1 के अनुपात में संसाधित किया जाता है। खाना पकाने का समय कुछ मिनटों तक बढ़ाया जा सकता है, क्योंकि पेक्टिन धीरे-धीरे घुल जाता है।


यदि आवश्यक हो, तो गेलिंग टेस्ट के बाद थोड़ा पेक्टिन डालें।

सुगंधित प्रकाश के साथ शेल्फ जीवन

संरक्षण के बाद, स्वादिष्ट विविधताएं लगभग एक वर्ष तक रहती हैं। समय के साथ, मजबूत-चखने वाले फलों की सुगंध परिष्कृत होती है।

बर्फ का ठंडा विकल्प

यदि कुछ क्वीन अब जागृत होने के लिए तैयार नहीं हैं, तो आप उन्हें लगभग एक साल तक सुरक्षित रख सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए फलों को साफ, छीलें और कोर दें। बाद में उबलते पानी (ब्लैंच) में एक त्वरित डुबकी का आनंद लें।

उन्हें व्यावहारिक फ्रीजर बैग या विशेष डिब्बे में स्टोव करें। आवश्यकताओं के आधार पर, नए उत्पादों को हमेशा इस तरह से तैयार किया जा सकता है। आइसक्रीम विशेषता के लिए एक आधार के रूप में quinces बस के रूप में अच्छे हैं।

युक्तियाँ और चालें

फलों को संसाधित करते समय, सुनिश्चित करें कि कोर क्षतिग्रस्त नहीं हैं। इनमें जहरीले हाइड्रोसीनिक एसिड होते हैं।

एफटी