विषय
- मूली को स्टोर करें - इसलिए यह लंबे समय तक मोटा और कुरकुरा रहता है
- मूली का मौसम पूरे साल होता है
- भंडारण के लिए केवल ताजा मूली का उपयोग करें
- मूली को फ्रिज में रखें
- टिप्स
- सर्दियों में मूली को स्टोर करके रखें
- मूली को भून कर रख लें
तहखाने में मूली को एक बॉक्स में अच्छी तरह से संग्रहीत किया जा सकता है
मूली को स्टोर करें - इसलिए यह लंबे समय तक मोटा और कुरकुरा रहता है
यह सफेद, गुलाबी या काले रंग में उपलब्ध है। लेकिन यह हमेशा तेज के स्पर्श के साथ आता है। स्वस्थ मूली एक खुशी है और इसे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। यदि यह होना चाहिए, तो उसकी ताजगी को काफी हद तक संरक्षित किया जाना चाहिए।
मूली का मौसम पूरे साल होता है
क्यों स्टोर करें जब मूली को पूरे साल खरीदा जा सकता है? यदि आपको अपनी रसीली फसल को समायोजित करने की आवश्यकता नहीं है, तो लंबे भंडारण के लिए शायद ही कभी एक अच्छा कारण है।
मूल रूप से उगाई जाने वाली मूली का स्वाद बहुत अच्छा होता है और यह ज्यादातर क्षेत्र से ताजा होती है। यहां हमेशा उन किस्मों को खरीदना महत्वपूर्ण होता है जो खरीद के समय अपने चरम मौसम में होती हैं। चूँकि मूली का बाज़ार में कई किस्मों द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है, आपकी अपनी ज़रूरतें हमेशा अच्छी तरह से कवर होती हैं।
भंडारण के लिए केवल ताजा मूली का उपयोग करें
मूली की जड़ें, जो अब सबसे अच्छी गुणवत्ता की नहीं हैं, भंडारण से नहीं सुधरेंगी। यदि आप मूली को अधिक समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो खरीदारी करते समय निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान दें:
मूली को फ्रिज में रखें
किराने की थैली से लेकर फ्रिज मूली तक कुछ ही कदम:
- एक वनस्पति ब्रश के साथ मोटे गंदगी कणों या पृथ्वी के अवशेषों को हटा दें। हरे को रसोई की कैंची से काटें। मूली को फ्रिज के वेजिटेबल डिब्बे में रख दें।
एक सप्ताह के भीतर मूली का सेवन करें, फिर भी आपको प्लेट पर बहुत सारे मूल्यवान तत्व मिलते हैं।
टिप्स
यदि आप मूली को फ्रीजिंग पॉइंट के ऊपर और उच्च आर्द्रता में रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं, तो यह एक महीने के लिए भी अपने शेल्फ जीवन का विस्तार करता है।
सर्दियों में मूली को स्टोर करके रखें
शीतकालीन मूली महीनों के लिए टिकाऊ होती है यदि आप इसे अच्छी भंडारण स्थितियों की पेशकश कर सकते हैं।
जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, सर्दियों में मूली पूरी सर्दियों में बच जाती है। ठंड के मौसम में, आप सैंडबाक्स से जितनी मूली की आवश्यकता होती है उतनी फसल ले सकते हैं।
मूली को भून कर रख लें
पके हुए मूली को तीन महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। मूली फ्रीजर में अधिक समय तक नहीं रहना चाहिए, अन्यथा यह ब्लैंड का स्वाद लेता है।