विषय
- मूली - इस विविधता के साथ हर किसी के लिए कुछ है
- मूली की प्रजातियों का अवलोकन
- विविधता चयन
- गर्मियों मूली
- सर्दियों मूली
- युक्तियाँ और चालें
मूली - इस विविधता के साथ हर किसी के लिए कुछ है
मूली विभिन्न रंगों और आकारों में आती है: सफेद, गुलाबी, लाल, बैंगनी या काला; गोल, अंडाकार या नुकीला; छोटा, मध्यम, बड़ा। सभी प्रजातियों में एक चीज समान है: मसालेदार-मसालेदार स्वाद जिसके लिए मूली को महत्व दिया जाता है।
मूली की प्रजातियों का अवलोकन
सबसे पहले, गर्मी और सर्दियों के मूली के बीच एक अंतर किया जाता है। इसके अलावा, मूली को छोटे और बड़े में विभाजित किया जाता है। छोटे मूली में विशेष रूप से मूली शामिल होती है। बड़े मूली आमतौर पर सफेद, लाल या काले सर्दियों की किस्मों के होते हैं जिन्हें जून के अंत में बोया जाता है और पहले ठंढ से पहले काटा जाता है।
विविधता चयन
विशेषज्ञ व्यापार में कई फास्ट-वाट, बुलेट-प्रूफ और मजबूत गर्मी और सर्दियों की किस्में उपलब्ध हैं। स्वाद और सामग्री के संदर्भ में, मूली की कई किस्में एक साथ काफी करीब हैं। अंतर आकार और रंग में है। इसके अलावा, अपने स्वयं के बगीचे में खेती के लिए विविधता के चयन में शेल्फ जीवन निर्णायक हो सकता है।
गर्मियों मूली
सर्दियों मूली
गर्मियों की किस्मों को आमतौर पर फरवरी और जून के बीच बीज बैग पर जानकारी के अनुसार बोया जाता है। सर्दियों की किस्मों की बुवाई आमतौर पर मई के अंत से जून की शुरुआत तक होती है। बीज खेत में तत्काल बुवाई के लिए 12 ° C से ऊपर स्थायी बाहरी तापमान के साथ, खिड़की पर या ग्रीनहाउस में आगे बढ़ने के लिए उपयुक्त है।
युक्तियाँ और चालें
बावरिया के उद्यान केंद्रों में, स्थानीय किस्मों की खेती और खेती अक्सर की जाती है। बीज मुख्य रूप से ऑनलाइन उपलब्ध है। रूम्माजिंग और खोज करना सार्थक है: आप विभिन्न रंगों और आकृतियों की खोज करते हैं जो हर शौक माली को चकित करते हैं।