ब्रसेल्स स्प्राउट्स - हमारे अपने बगीचे से स्वादिष्ट शीतकालीन सब्जियां

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लेखक: Judy Howell
निर्माण की तारीख: 2 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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ब्रसेल्स स्प्राउट्स - हमारे अपने बगीचे से स्वादिष्ट शीतकालीन सब्जियां

बगीचे में ब्रसेल्स स्प्राउट्स लगाने से डरो मत! उचित देखभाल के साथ, आप जनवरी तक सुगंधित गुलाबों की कटाई कर सकते हैं, सर्दियों में भी स्वस्थ विटामिन सुनिश्चित कर सकते हैं।

यह आप अपने बगीचे में ब्रसेल्स स्प्राउट्स लगा सकते हैं

ब्रसेल्स स्प्राउट्स क्रूसिफायर सब्जियों में से हैं। इसलिए आपको कभी भी ब्रसेल्स स्प्राउट्स को एक ही जगह पर दो साल तक नहीं लगाना चाहिए। वार्षिक परिवर्तन खतरनाक कार्बन हर्निया को लंबे समय तक क्रूसिफायर पौधों के लिए मिट्टी को फैलाने और नष्ट करने से रोकता है। बढ़ते ब्रसेल्स स्प्राउट्स के रोडमैप के लिए छड़ी:

मिट्टी को अच्छी तरह से तैयार करें। ब्रसेल्स स्प्राउट्स को भारी-शुल्क के रूप में बहुत पोषक तत्व युक्त मिट्टी की आवश्यकता होती है। मिट्टी को गहराई से ढीला करें और इसे खाद मिट्टी, खाद या सींग के भोजन के साथ परिष्कृत करें। वसंत में अनुकूल एक हरी खाद है, उदाहरण के लिए, फसेलिया के साथ, जो ब्रसेल्स स्प्राउट्स लगाने से पहले काम किया जाता है। अप्रैल के दूसरे सप्ताह से सीधे खेत में बोया जा सकता है। यह बेहतर है अगर आप मार्च में एक ठंढ से मुक्त खिड़की के किनारे पर रोपाई पसंद करते हैं। इसलिए आप समय को कम करें जब तक कि पहली फसल काफी कम हो जाए। छोटे पौधे बिस्तर पर आइशिलिजेन के अंत में नवीनतम पर आते हैं।


अच्छी तरह से नम रखें और दो बार निषेचित करें

ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होती है, ताकि गुलाब अच्छी तरह से विकसित हो सकें। बीज बहुत पतले होते हैं और पहले छोटे पौधों के छः से आठ पत्ते विकसित होते हैं। 20 सेंटीमीटर की दूरी पर केवल सबसे मजबूत अंकुर छोड़ दें। सबसे पहले केवल मध्यम मात्रा में डालें, ताकि पर्याप्त जड़ें बन सकें। बाद में, जल जमाव के बिना पंक्तियों को अच्छा और नम रखें। मल्च के साथ मिट्टी को कवर करें, जैसे कि घास की कतरन, या ब्रसेल्स स्प्राउट्स के बीच में लेट्यूस, मटर, गाजर या पालक जैसी मध्यवर्ती फसलें लगाएं। चूंकि ब्रूसेल्स बिस्तर पर लंबे समय तक अंकुरित होते हैं, इसलिए वे बिस्तर में जगह का अच्छा उपयोग करते हैं और साथ ही साथ मिट्टी को सूखने से रोकते हैं।

बढ़ते मौसम के दौरान ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कम से कम दो बार निषेचित करें, या तो सब्जी खाद के साथ या सींग के भोजन के साथ। गुलाब बहुत अधिक नाइट्रोजन बर्दाश्त नहीं करते हैं, वे ठोस नहीं बनते हैं। मिट्टी को कई बार पुन: व्यवस्थित करें, ताकि पौधे अधिक जड़ें विकसित करें और एक सुरक्षित पकड़ पाएं। नियमित निराई करना उतना ही बड़ा कर्तव्य है जितना कीटों के लिए पौधों का आकलन करना।


युक्तियाँ और चालें

पहले ठंढ में सेट होने तक ब्रसेल्स स्प्राउट्स की कटाई करने के लिए प्रतीक्षा करें। ठंड के कारण, नाजुक गुलाब को सही स्वाद मिलता है।