विषय
- विभिन्न सर्दियों की कठोरता के साथ विभिन्न दौनी किस्मों
- बगीचे के लिए उपयुक्त मेंहदी
- विशेष दौनी किस्मों
- युक्तियाँ और चालें
विभिन्न सर्दियों की कठोरता के साथ विभिन्न दौनी किस्मों
रोज़मेरी बिल्कुल मेंहदी नहीं है - यह न केवल बहुत अलग सर्दियों की कठोरता को प्रभावित करता है, बल्कि इस मसाले की जड़ी बूटी की काफी अलग-अलग सुगंधित सुगंध भी है। रोज़मेरी अब अनगिनत किस्मों में उपलब्ध है, जिनमें से अधिकांश रोज़मरिनस ऑफ़िसिनालिस से जुड़ी हैं। जीनस रोज़मारिनस को दो प्रजातियों में विभाजित किया गया है, उपरोक्त रोस्मेरिनस ऑफ़िसिनालिस और रोसमरीनस लैवेंडुलस।
बगीचे के लिए उपयुक्त मेंहदी
सामान्य तौर पर, दौनी को हार्डी नहीं माना जाता है, डी। एच। सर्दियों में उसे बाहर नहीं रहना चाहिए। ठंड और ठंढ के प्रतिरोध के अभाव में आश्चर्यजनक रूप से, मसाला झाड़ी भूमध्यसागरीय धूप के किनारे से आती है। हालांकि, प्लांट प्रजनकों ने निष्क्रिय नहीं रहे हैं और कुछ हार्डी दौनी किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है। लेकिन भले ही ये - विविधता के आधार पर - शून्य से 20 डिग्री सेल्सियस तक सहन कर सकते हैं, यह केवल पुराने, अच्छी तरह से जड़ वाले पौधों पर लागू होता है। युवा मेंहदी को हमेशा घर में हाइबरनेट करना चाहिए, क्योंकि वे अभी तक जोरदार और हार्डी नहीं हैं जो एक ठेठ जर्मन सर्दी से बच सकें।हल्के सर्दियों में और साथ ही शराब उगाने वाले क्षेत्रों में, हालांकि, आप केवल सर्दियों के प्रूफ किस्मों को बाहर उचित सुरक्षा के साथ छोड़ सकते हैं।
हार्डी मेंहदी की किस्में हैं:
विशेष दौनी किस्मों
दौनी की पारंपरिक किस्मों के अलावा, असाधारण किस्में हैं जो या तो एक विशेष आकार या उनकी सुगंध द्वारा मनाते हैं। Rosmarinus lavendulaceus Capri, hangerosmarin, खिड़की के बक्से और पत्थर की दीवारों में लगाए जाने के लिए आदर्श है। यह किस्म केवल पॉट संस्कृति के लिए उपयुक्त है और इसके प्रचुर, हल्के नीले रंग के फूल से प्रभावित होती है। एक और बहुत ही दिलचस्प विकास रूप है रोज़मरीनस ऑफिसिनैलिस किस्म "बाउल"। यह पहली बार छोटी उम्र में बढ़ता है, आखिरकार वर्षों से शूटिंग को झुका रहा है। यह एक बहुत विशिष्ट, गोलाकार आकृति बनाता है। यह किस्म एक समृद्ध, हल्के नीले रंग के फूल भी विकसित करती है। दूसरी ओर रेंगने से हल्की नीली फूल वाली किस्म प्रोस्ट्रेटस बढ़ती है, जिसे लटके हुए कर्मचारियों में बहुत अच्छी तरह से व्यवस्थित किया जा सकता है। हालांकि, गुलाबी फूलों के अलावा, "मेजरकेन पिंक" से पता चलता है, स्तंभ विकास के साथ एक संवेदनशील किस्म है।
युक्तियाँ और चालें
एक अनूठी सुगंध वादों को मेंहदी एंजस्टीफोलिया पाइन मेंहदी के रूप में भी जाना जाता है, जिनकी नाजुक सुइयों में पाइन नट्स का स्पष्ट स्वाद होता है।
Ija