विषय
- चुकंदर की कटाई: समय और हाथ मायने रखता है
- एक लंबा समय
- चुकंदर की कटाई में सबसे महत्वपूर्ण कदम
- युक्तियाँ और चालें
चुकंदर की कटाई: समय और हाथ मायने रखता है
जो कोई भी सोचता है कि चुकंदर की कटाई बच्चे का खेल है और पृष्ठभूमि ज्ञान के बिना पूरी तरह से संभव है वह एक गलती है। ताकि कुछ भी गलत न हो, कंदों की कटाई के लिए कुछ बुनियादी ज्ञान की आवश्यकता होती है। लेकिन जो विस्तार में हैं?
प्रारंभिक लेख रंगीन विविधता की दुनिया में: चुकंदर की किस्में
एक लंबा समय
यदि चुकंदर को मार्च के शुरू में लगाया गया था, तो फसल मई में कुछ भाग्य के साथ शुरू हो सकती है। हालाँकि, यह भी विविधता पर निर्भर करता है। मई में, जड़ें अभी भी छोटी और नाजुक हैं। केवल जुलाई से, कंद बड़े होते हैं और फसल अधिक उत्पादक होती है।
कटाई करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कंद का व्यास 2.5 और 7.5 सेमी के बीच है। यह आमतौर पर जुलाई से होता है। चुकंदर की फसल के लिए दिन का आदर्श समय दोपहर या शाम का होता है।
मुख्य फसल का मौसम अक्टूबर में शुरू होता है। शरद ऋतु में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चुकंदर मजबूत ठंढ के संपर्क में नहीं है। यह -3 ° C तक तापमान का सामना कर सकता है।
चुकंदर की कटाई में सबसे महत्वपूर्ण कदम
सफलता और असफलता के बारे में चुकंदर की सफलता पर न केवल समय तय करता है। जब खुद कटाई करते हैं, तो ध्यान देने योग्य कुछ बिंदु हैं:
फसल की सुविधा के लिए, एक तथाकथित कब्र कांटा को सहायता के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह कंद को मिट्टी में सावधानी से उठाएगा और सतह पर धकेल देगा। हाथों को पकड़ लिया जाता है और अंत में कंद को बाहर निकाला जाता है।
कटाई के बाद कई महीनों तक कंदों को फ्रिज में रखा जा सकता है। उदाहरण के लिए, उन्हें फ्रिज में या तहखाने में एक बॉक्स में नम रेत में संग्रहीत किया जा सकता है। भंडारण के बाद कंदों की गुणवत्ता संबंधित विविधता के आधार पर भिन्न होती है।
युक्तियाँ और चालें
चुकंदर की पत्तियों को भी काटा जा सकता है। यह जल्दी किया जाना चाहिए अगर वे अभी भी निविदा, छोटे (10 सेमी से अधिक नहीं) और ऑक्सीलिक एसिड में कम हैं। लेकिन सावधान रहें: कंद के बढ़ते रहने के लिए, सभी पत्तियों को काट दिया जाना चाहिए।