Redcurrants - स्वादिष्ट घर के बने जामुन

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लेखक: Roger Morrison
निर्माण की तारीख: 19 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें: 19 जून 2024
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Redcurrants - स्वादिष्ट घर के बने जामुन

Redcurrants बगीचे में सबसे स्वादिष्ट बेरी फलों में से हैं। झाड़ियों को थोड़ी देखभाल की आवश्यकता होती है और वे बिना सोचे समझे कहती हैं। फिर भी, वे गर्मियों में कई लाल जामुन ले जाते हैं, जो ताजा खाने पर सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं।

आंवले के परिवार के जामुन

हो सकता है कि शौकीन माली यह नहीं मानते कि लाल करौंदा आंवले के पौधों में से एक है। वास्तव में, छोटे कांटे अभी भी जंगली-जागृत पौधों में मौजूद हैं। सुसंस्कृत रूपों में, वे मुश्किल से ध्यान देने योग्य हैं।

लाल करंट का वानस्पतिक नाम रिब्स रूब्रम है, जिसके बाद में जामुन के लाल रंग का संकेत मिलता है।

सफेद करंट एक खिंचाव है जो लाल रंग के करंट से उत्पन्न होता है। दूसरी ओर काले करंट, एक स्वतंत्र किस्म बनाते हैं।

लाल करंट के बारे में जानने लायक

लाल करंट झाड़ियों 15 साल से अधिक पुराने के साथ काफी पुराना हो सकता है। हालांकि, सांस्कृतिक रूप शायद ही बुढ़ापे में जामुन सहन करते हैं।

लाल करंट में, सबसे बड़ा और सबसे सुंदर फल कुछ हद तक पुरानी शूटिंग पर बढ़ता है। यह उन्हें ब्लैककरंट से अलग करता है, जो मुख्य रूप से वार्षिक लकड़ी पर होता है।


Redcurrants कब लगाया जाएगा?

सभी बेरी झाड़ियों के लिए, शरद ऋतु झाड़ियों को रोपण करने के लिए सबसे अच्छा समय है। मिट्टी अभी भी गीली है और जड़ें इतनी जल्दी सूखती नहीं हैं।

यदि सबसे अच्छा समय याद किया गया था, तो आप अभी भी बहुत शुरुआती वसंत में लाल करंट लगा सकते हैं। फिर आपको अधिक बार पानी देना होगा।

कौन सा स्थान उपयुक्त है?

Redcurrants धूप में एक जगह से प्यार करते हैं। आंशिक छाया में, वे भी बढ़ते हैं, लेकिन जामुन छोटे रहते हैं और इतने मीठे नहीं बनते हैं। झाड़ियों को बहुत अधिक हवा पसंद नहीं है। इसलिए, पवन-संरक्षित स्थान सुनिश्चित करें।

पृथ्वी कैसी होनी चाहिए?

मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर और ढीली होनी चाहिए। परिपक्व खाद के साथ मिट्टी में सुधार करने के लिए। भारी मिट्टी जलभराव के खतरे में हैं। इस मामले में, मिट्टी को रेत के साथ मिलाएं ताकि बारिश का पानी निकल जाए।

चूंकि रेडक्रंट उथली जड़ों से संबंधित हैं, इसलिए आपको झाड़ियों के नीचे मिट्टी को खरपतवार मुक्त रखना चाहिए। अन्यथा जब मिट्टी पर काम किया जाएगा तो जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाएंगी।


रेडक्रंट कैसे लगाए जाते हैं?

रोपण छेद रूट बॉल से बड़ा होना चाहिए। पौधों को मिट्टी में इतना गहरा रखें कि झाड़ी का आधार मिट्टी से ढक जाए।

कौन सा रोपण दूरी redcurrants के लिए आदर्श है?

रेडक्रंट्स को बहुत तंग न करें। 1.5 से 2 मीटर, झाड़ियों को अलग होना चाहिए। कई पंक्तियों को बनाते समय, कम से कम दो मीटर की जगह छोड़ दें।

रेडक्रास की कटाई कब होगी?

जून के अंत में अच्छे मौसम में पहले लाल करंट काटा जा सकता है। जामुन असमान रूप से पकते हैं, इसलिए आपको प्रत्येक झाड़ी को कई बार चुनने की आवश्यकता होती है। फसल जुलाई के अंत तक रहती है।

पक्षियों को इंसानों की तरह ही रेडक्रंट पसंद आते हैं। यदि आप भी कुछ जामुन की कटाई करना चाहते हैं, तो नवीनतम जून के मध्य तक झाड़ियों के ऊपर जाल बिछाएं।

क्या झाड़ियों को स्थानांतरित किया जा सकता है?

यदि रेडक्रंट एक प्रतिकूल स्थिति में हैं, तो आप उन्हें ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान रखें कि तीन साल बाद तक प्रत्यारोपित झाड़ियों को पूरी तरह से ठीक नहीं किया जाएगा।

बड़े करीने से झाड़ियों को फिर से भरना सार्थक नहीं है। पुराने पौधे से नई झाड़ियाँ या कटिंग खरीदें।

क्या रेडक्रंट्स का प्रचार किया जा सकता है?

Redcurrants आसानी से cuttings या वंश से गुणा किया जा सकता है।

कटिंग के साथ प्रचार के लिए आप सर्दियों में वार्षिक छड़ के कटिंग को काटते हैं और उन्हें मिट्टी के बर्तन में डालते हैं।

एक युवा शूट को जमीन पर झुकाने के लिए, वहां लंगर लगाया गया और मिट्टी से ढंका गया। जमीन के नीचे, कई नए पौधे बनते हैं, जो अगले वर्ष मदर प्लांट से अलग हो जाते हैं।

क्या Redcurrants अन्य पौधों के साथ संगत हैं?

मूल रूप से लाल करंट पौधे अकेले रहना पसंद करते हैं। उन्हें अपने लिए मिट्टी में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। एक अपवाद वर्माउथ है, जिसके आसपास के क्षेत्र में झाड़ियाँ पनपती हैं।

यह बेहतर धाराओं को प्राप्त करता है, अगर आप झाड़ियों के नीचे छाल गीली घास, घास की कतरनों (फूलों के बिना!), पत्तियों या अन्य बगीचे सामग्री से एक गीली घास को कवर करते हैं।

यह मिट्टी को अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करता है और मिट्टी को सूखने से रोकता है। इसके अलावा, आप अपने आप को कष्टप्रद निराई से बचाते हैं।

रेडक्रंट को कितनी देखभाल की आवश्यकता है?

Redcurrants को ज्यादा देखभाल की जरूरत नहीं है। हालांकि, वे सूखापन या जलभराव को बर्दाश्त नहीं करते हैं। यदि मिट्टी बहुत सूखी है, तो पानी के लिए सुनिश्चित करें।

झाड़ियों को कई जामुन ले जाने के लिए नियमित रूप से काटना आवश्यक है।

युक्तियाँ और चालें

15 वीं सदी के बाद से रेडक्रंट का विकास हुआ है। उनकी उच्च विटामिन सी सामग्री के कारण, वे वास्तविक विटामिन बम हैं। ताजा जामुन का सेवन रक्तचाप पर सकारात्मक प्रभाव भी डालता है। सूखे redcurrants चाय के रूप में पीसा जा सकता है और पाचन संवर्धन के लिए उपयोग किया जाता है।