विषय
- संवेदनशील - काली शहतूत
- एक उपयोगी पौधे के रूप में काला शहतूत
- औषधीय पौधे के रूप में काला शहतूत
- काले शहतूत का हीलिंग प्रभाव:
- युक्तियाँ और चालें
संवेदनशील - काली शहतूत
काले शहतूत को ठंढ के प्रति संवेदनशील माना जाता है। ठंडी हवा इसे बिल्कुल पसंद नहीं है। मूल रूप से पश्चिम एशिया से, यह अब दक्षिण-पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका और भूमध्य बेसिन का भी घर है।
प्रारंभिक लेख लगभग भूल गया - सफेद शहतूतजर्मनी में, लाल शहतूत से काली शहतूत तेजी से विस्थापित हो रहा है, क्योंकि यह ठंड और हवा के प्रति बहुत कम संवेदनशील है। काला शहतूत कंटेनर संयंत्र के रूप में अच्छी तरह से अनुकूल है। इस रोपण में, हालांकि, इसे नियमित रूप से कटने और हाइबरनेशन के लिए उपयुक्त जगह की आवश्यकता होती है। बर्फ़ीली तापमान और अच्छा वेंटिलेशन आदर्श स्थिति हैं।
विटालीकल्चर के लिए विशिष्ट क्षेत्रों में, काला शहतूत काफी अच्छा लगता है, क्योंकि आम तौर पर एक हल्के जलवायु होती है। यदि आप घर पर हैं, तो आपके पास शहतूत के पेड़ों के लिए आदर्श स्थान और पसंद के लिए खराब हो गया है। क्योंकि कई अलग-अलग किस्में हैं। यहां तक कि छाता के आकार की शाखाओं वाले शहतूत के पेड़ भी पहले से ही चढ़ाए जाते हैं।
एक उपयोगी पौधे के रूप में काला शहतूत
उनकी उच्च पेक्टिन सामग्री के कारण, काले शहतूत लाल या सफेद शहतूत की तुलना में कम मीठे होते हैं। दुर्भाग्य से, पूरी तरह से पके हुए शहतूत लंबे समय तक नहीं रहते हैं, इसलिए आप उन्हें दुकानों या साप्ताहिक बाजार में शायद ही कभी देखते हैं। अधिकतम दो दिनों के बाद, पके फल पेड़ से गिर जाते हैं और उन्हें जमीन से उठाया जा सकता है। फिर उन्हें जल्दी से संसाधित या उपभोग करना होगा।
पके हुए काले शहतूत से आप एक सिरप बना सकते हैं जो ठंडा खनिज पानी के साथ मिश्रित होता है और स्वाद बहुत अच्छा होता है और प्यास बुझाता है। अपनी अगली पार्टी में आप अपनी स्पार्कलिंग वाइन को निखार सकते हैं और अपने मेहमानों को एक असाधारण एपर्टिटिफ़ परोस सकते हैं। सूखे काले शहतूत का स्वाद किशमिश के समान होता है, लेकिन अधिक फलदायक होता है।
औषधीय पौधे के रूप में काला शहतूत
शहतूत न केवल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, उनके पास कई अन्य पौधों की तरह, एक चिकित्सा प्रभाव भी होता है। बाल्कन में, दादी के समय से ब्लड शुगर को कम करने के लिए काले शहतूत के पत्तों का उपयोग किया गया है। पत्तियों का एक जलसेक भी तेज बुखार को कम कर सकता है और कब्ज के खिलाफ मदद करता है।
काले शहतूत का हीलिंग प्रभाव:
युक्तियाँ और चालें
काली शहतूत को खेत में ही लगाएं, यदि आप उसे एक आश्रय स्थान और अच्छी सर्दी से सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं, अन्यथा हाइबरनेशन घर के अंदर बाल्टी में रोपण निश्चित रूप से बेहतर समाधान है।