विषय
- क्या पक्षी चेरी खाद्य या जहरीला है?
- छाल, लकड़ी, फूल, पत्ते और बीज जहरीले होते हैं
- गूदा खाने योग्य है
- युक्तियाँ और चालें
क्या पक्षी चेरी खाद्य या जहरीला है?
जो भी पहली बार पक्षी चेरी के फल देखता है, संभवतः उन्हें जहरीला लेबल देगा और भोजन के स्रोत के रूप में पक्षियों को छोड़ देगा। लेकिन क्या वे वास्तव में जहरीले हैं? और पौधे के अन्य भागों के बारे में क्या?
छाल, लकड़ी, फूल, पत्ते और बीज जहरीले होते हैं
पक्षी चेरी कभी-कभी जहरीली होती है। विशेष रूप से उनकी छाल और बीजों में सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड की उच्च मात्रा होती है। इनमें एमिग्डालिन और प्यूरसिन शामिल हैं। ये कड़वा बादाम का तेल और हाइड्रोजन साइनाइड के लिए विघटित होते हैं। दोनों पदार्थों को मनुष्यों और जानवरों के लिए विषाक्त माना जाता है।
जिस तरह जहरीली लकड़ी, पत्तियां और पक्षी चेरी के फूल होते हैं। केवल Gespinstmotte इसे प्रभावित नहीं कर सकता ...
लेकिन पक्षी चेरी उचित है: उनके जहरीले पौधे के हिस्सों में मजबूत और अप्रिय रूप से दुर्गंध और सिरका जैसी गंध आती है। इनके खाने की संभावना कम होती है। इस कारण से, पौधे के इन भागों के साथ विषाक्तता की संभावना नहीं है। इसके अलावा, वे बहुत कड़वा स्वाद लेते हैं, जो स्वाद के लिए स्वाद की भावना देनी चाहिए।
गूदा खाने योग्य है
दूसरी ओर, पक्षी चेरी का गूदा खाद्य है। एक बार लुगदी की कोशिश करने के लायक है। जरूरी नहीं कि कच्ची हो, क्योंकि यह कच्ची अवस्था में स्वादिष्ट स्वादिष्टता नहीं है। लेकिन प्रसंस्कृत अवस्था में इसे खिला सकते हैं। फल के लिए उपयुक्त हैं। उदाहरण के लिए:
फल जुलाई से पकते हैं और सितंबर तक काटा जा सकता है। वे छोटे, गोलाकार, चमकदार और रंगे हुए काले हैं। निहित जहरीला बीज बड़ा है और अनजाने में इसे कम करने का मौका कम है।
युक्तियाँ और चालें
पक्षी चेरी के फलों का गूदा इसकी उच्च कड़वाहट के साथ कम स्वादिष्ट होता है। लेकिन इसका यह फायदा है कि यह बुखार को कम करता है और गठिया से बचाता है।
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