विषय
- अखरोट को फ्रीज करें - ताजगी बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका!
- क्या अखरोट छील के साथ या उसके बिना जमे हुए हैं?
- गंभीर रूप से अखरोट की गुठली की जाँच करें
- बाद में उपयोग के लिए अखरोट तैयार करें
- टिप्स
- अखरोट की मात्रा पीए
- सहनशीलता
- मिनटों में पिघलना
- जमे हुए अखरोट को पीस लें
छिलके वाले अखरोट फ्रीजर में लंबे समय तक ताजा रहते हैं
अखरोट को फ्रीज करें - ताजगी बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका!
ताजा अखरोट का स्वाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है। लेकिन भंडारण के हर दिन उन्हें थोड़ा सा स्वाद मिलता है। उच्च वसा सामग्री के कारण, वे समय के साथ बासी स्वाद लेते हैं। जब तक वे अपने उपयोग के लिए फ्रीजर में इंतजार नहीं करते।
क्या अखरोट छील के साथ या उसके बिना जमे हुए हैं?
केवल अखरोट की गुठली जमी जा सकती है, इसलिए शेल को ठंड से पहले दरार करना होगा। इस मेहनत में घंटों लग सकते हैं। लेकिन अंततः, अखरोट को वैसे भी खपत से पहले शेल से जारी किया जाना चाहिए। अब जो कोई भी बाहर होगा, उसे बाद में समय की बचत के साथ पुरस्कृत किया जाएगा।
गंभीर रूप से अखरोट की गुठली की जाँच करें
अखरोट एक शुद्ध प्राकृतिक उत्पाद है जो कई प्रभावों के संपर्क में है। हालांकि कठोर शेल नरम कोर को अच्छी तरह से बचाता है, लेकिन यह क्षति को पूरी तरह से रोक नहीं सकता है। क्रैक करने के बाद, प्रत्येक कोर को बारीकी से देखें और उन सभी कोर को छांट दें जो निर्दोष नहीं हैं:
बाद में उपयोग के लिए अखरोट तैयार करें
अखरोट की गुठली एक लोकप्रिय स्नैक है, और इसमें मौजूद सामग्री का मस्तिष्क प्रदर्शन पर भी सकारात्मक प्रभाव होना चाहिए। लेकिन ज्यादातर अखरोट का इस्तेमाल बेकिंग के लिए किया जाता है। इसलिए यह उन्हें उस रूप में स्थिर करने के लिए समझ में आता है जिसमें उन्हें बाद में आवश्यकता होती है।
टिप्स
अखरोट को चाकू की तुलना में तेजी से रोलिंग पिन के साथ खनन किया जा सकता है। इसके लिए, नट को एक बड़े बैग में रखा जाता है और रोलिंग पिन के साथ कई बार घुमाया जाता है।
अखरोट की मात्रा पीए
चूंकि जमे हुए अखरोट की पूरी मात्रा को कभी भी एक साथ नहीं खाया जाता है, इसलिए इसे ठंड से पहले उपयुक्त भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। अन्य जमे हुए खाद्य तराजू के विपरीत यहाँ एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
बेकिंग व्यंजनों बिल्कुल निर्दिष्ट मात्रा के साथ काम करते हैं, जिसका अनुपालन सफलता पर निर्भर करता है। आमतौर पर 100 या 200 ग्राम अखरोट की आवश्यकता होती है। इन मात्राओं के साथ कई छोटे फ्रीजर बैग भरें और तदनुसार उन्हें लेबल करें। इसलिए सेंकने के बाद बचे नहीं हैं।
सहनशीलता
जमे हुए अखरोट की समाप्ति तिथि अगली फसल तक खपत की अनुमति देती है। 12 महीनों के लिए, इन स्वस्थ नट्स को अपना स्वाद खोए बिना ठंढे वातावरण में खड़े होने की अनुमति है।
मिनटों में पिघलना
एक केक को समृद्ध करने के लिए अखरोट को फ्रीजर से तुरंत इस्तेमाल किया जा सकता है। जब तक केक ओवन में नहीं आता, तब तक छोटे टुकड़े पहले से ही पिघले हुए होते हैं। ओवन की गर्मी बाकी हिस्सों पर ले जाती है।
कच्ची खपत के लिए इच्छित अखरोट को संभालना आसान है। यदि इन बीजों की भूख अनायास बढ़ जाती है, तो उसे लगभग 15 मिनट बाद स्तनपान कराया जा सकता है। कोर को अब अधिक पिघलना नहीं है।
जमे हुए अखरोट को पीस लें
यदि आप जमी हुई अखरोट को जमीनी रूप में संसाधित करना पसंद करते हैं, तो आपको तब तक इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है जब तक कि यह न हो जाए।
अभी भी ठंढा नट्स को सीधे ब्लेंडर में डालें, क्योंकि वे इस स्थिति में भी उत्कृष्ट रूप से ठीक-ठीक चित्रित हो सकते हैं।