सेवॉय गोभी: अच्छी लगती है, स्वादिष्ट लगती है और स्वस्थ होती है

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लेखक: John Stephens
निर्माण की तारीख: 21 जनवरी 2021
डेट अपडेट करें: 1 जुलाई 2024
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सेवॉय गोभी: अच्छी लगती है, स्वादिष्ट लगती है और स्वस्थ होती है

बगीचे से ताजी सब्जियां-पत्तेदार सब्जियां स्थिर हैं और उपभोक्ता भोजन के संभावित आनुवंशिक हेरफेर के बारे में बहस कर रहे हैं, बहुत फैशनेबल हैं। जो भी एक छोटे से बगीचे को अपना कहता है, वह फिर से सब्जियां उगाना पसंद करता है, यहां वह जानता है कि पौधे में क्या है।

सेवॉय गोभी, गोभी का सबसे सुंदर

यहां एक लोकप्रिय प्रकार की गोभी सेवई गोभी है, जो अपने घुंघराले और लहराती पत्तियों द्वारा अच्छी तरह से पहचानने योग्य है। खाद्य इतिहास के संदर्भ में सब्जियां, अपेक्षाकृत युवा - हमारे बागानों में 18 वीं सदी से ही खेती की जाती हैं, जबकि सफेद गोभी या लाल गोभी 11 वीं शताब्दी के बाद से मेनू पर है - एक मजबूत सब्जी है जिसे साल भर काटा जा सकता है। पेटू इसकी नाजुक पत्तियों की सराहना करते हैं, जिन्हें स्थानीय रसोई में बहुत बहुमुखी संसाधित किया जा सकता है। इसके अलावा, आंख के साथ खाती है, Wirsing की पत्तियां बहुत सजावटी प्रभाव को प्रकट करती हैं। संयोग से, उसे अंतिम परिपक्वता से पहले भी खाया जा सकता है। यहां तक ​​कि अगर उसके पास एक मजबूत सिर नहीं है, तो वह एक अच्छा स्वाद अनुभव सुनिश्चित करता है


सेवॉय गोभी मई में बाहर बढ़ता है

शौक माली के लिए, बीज खरीदते समय विभिन्न किस्मों की तलाश करना समझ में आता है, ताकि पूरे साल केल का आनंद लिया जा सके। विभिन्न किस्में पहले, बाद में और मध्य खेती की अनुमति देती हैं। ऋतुएँ किस्मों को उनके नाम देती हैं। माली शुरुआती के बीच अंतर करते हैं, - गर्मी, शरद ऋतु और सर्दियों की सेवई गोभी।

विंडोहाउस पर आगे बढ़ने के लिए या, यदि वर्तमान में, पति-पत्नी में, इसे मार्च और मई के बीच बोया जाना चाहिए। मई से फिर इसे क्षेत्र में उजागर किया जा सकता है। माली को इसे शांत मिट्टी पर लगाना चाहिए, सेवई गोभी को 6.5 और 7.5 के बीच पीएच मान पसंद है। सेवई गोभी इसे साफ और नम पसंद करती है। गोभी को नियमित रूप से डालना और काटना इसकी अच्छी समृद्धि के लिए आवश्यक है। उसे भोजन की भी आवश्यकता होती है: वह अधिक जोरदार विकास के साथ उर्वरक व्यय को पुरस्कृत करता है।

युक्तियाँ और चालें

खरपतवार की उपज बढ़ाने के लिए, निषेचन के दौरान जैविक उर्वरक का उपयोग करना सार्थक है। इससे पौधा और भी मजबूत होता है। बागवानी की सफलता के लिए महत्वपूर्ण फसल चक्र का पालन है। सेवॉय गोभी को तीसरे वर्ष तक उसी क्षेत्र में नहीं उगाया जाना चाहिए। सस्ते फोरफुट आलू, मटर या बीन्स हैं। यदि फसल के रोटेशन का पालन नहीं किया जाता है, तो बीमारियों का खतरा होता है। Schlimpilz द्वारा ट्रिगर की गई Kohlhernie को सबसे खतरनाक बीमारी माना जाता है। कवक के बीजाणु दस साल तक मिट्टी में जीवित रह सकते हैं। यदि बीमारी होती है, तो इसे पूरी तरह से संयोजित किया जाना चाहिए।


पहले उर्वरक के साथ, माली को खरपतवार लगाने के तीन हफ्ते बाद इंतजार करना चाहिए। जबकि गोभी बढ़ रही है, इसे नियमित उर्वरक की आवश्यकता होती है। विशेषज्ञ तीन से चार खुराक की सलाह देते हैं।