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चीनी मटर की सीधी खेती
चाहे कच्चा हो या पका हुआ, सलाद में या स्टू में - हमारे अपने बगीचे से चीनी मटर गर्मियों में एक स्वागत योग्य स्नैक है। खेती सार्थक है, क्योंकि चीनी मटर न केवल निस्संदेह है, बल्कि सफाई के लिए भी बेहद आसान है।
मूल बातें तय करती हैं: स्थान और जमीन
चीनी मटर के पौधे पूर्ण सूर्य में उगना पसंद करते हैं। वहां वे सबसे शानदार तरीके से पनपते हैं और बहुत सारी फली पैदा करते हैं। इसके अलावा, वे आंशिक रूप से छायांकित स्थान के साथ संतुष्ट हैं। एक समशीतोष्ण जलवायु उनके लिए पर्याप्त है। लेकिन खबरदार: तीन साल बाद, स्थान बदलना चाहिए।
चीनी मटर जमीन इच्छाओं पर डालती है जो आमतौर पर पूरा करना आसान होता है। इनमें निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:
बुवाई से लेकर फसल तक
मार्च के अंत और अप्रैल के मध्य के बीच सीधे खेत में चीनी मटर बोया जाता है। देखभाल 5 सेमी की बुवाई की गहराई और कम से कम 3 सेमी के व्यक्तिगत पौधों के बीच की दूरी पर ले जाती है। बुवाई के दिन, जमीन में ट्रेलाइज़ डालना चाहिए।
चीनी मटर को अपने बागवानों से कम देखभाल की आवश्यकता होती है। शुरुआत में और अधिक समय तक सूखी अवधि में उन्हें नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। एक उर्वरक आवश्यक नहीं है। हालांकि, रॉक आटा या खाद के साथ एक उपहार की बाद की उपज का विरोध करता है। एक बार जब पौधे 10 सेमी के आकार तक पहुंच जाते हैं, तो वे जड़ क्षेत्र में मिट्टी के साथ अधिक स्थिर होते हैं।
मध्य मई और जून की शुरुआत के बीच, चीनी मटर के फूलों के चरण का पालन किया गया था, और जून के मध्य / उत्तरार्ध में फली फसल के लिए तैयार हैं। उन्हें हमेशा परिपक्वता से पहले काटा जाता है, अगर वे संकीर्ण और कोमल हैं।
युक्तियाँ और चालें
चीनी मटर को फंगल रोगों से बचाने के लिए, उन्हें मिश्रित संस्कृति में रोपण करना उचित है। उनके आस-पास के क्षेत्रों में आदर्श पड़ोसी हैं, उदाहरण के लिए, लेट्यूस, कोहलबी, गाजर, मूली और मूली।