विषय
- प्याज का रस और खांसी की दवाई बनाएं
- प्याज का रस बनाएं
- एक वर्ग grater के साथ Juicing
- मिक्सर के साथ रस
- जूस सेंट्रीफ्यूज के साथ जूसिंग
प्याज और चीनी एक प्रसिद्ध खांसी की दवाई बनाते हैं
प्याज का रस और खांसी की दवाई बनाएं
लगभग किसी भी घर में प्याज गायब है। खाना बनाते समय प्याज खाने में स्वाद लाता है, लेकिन एक उपाय के रूप में प्याज सदियों से जाना जाता है। दबाया हुआ रस, उदाहरण के लिए, मीठे को कफ सिरप के रूप में बहुत अच्छी तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।
प्याज का रस बनाएं
प्याज के रस की तैयारी के लिए आपके पास कई विकल्प हैं:
प्याज की उच्च जल सामग्री के कारण, रस निष्कर्षण हमेशा सभी संभावनाओं में बहुत प्रचुर मात्रा में होगा। तीनों मामलों में, प्याज की तैयारी समान है।
सबसे पहले आपको प्याज को छीलना होगा। ऐसा करने के लिए, जड़ के छोर और डंठल को काट लें। चाकू से त्वचा की सूखी, पहली परत को सावधानीपूर्वक छीलें। छिलके वाले प्याज को अब और संसाधित किया जा सकता है।
एक वर्ग grater के साथ Juicing
- यदि आप ग्रेटर के साथ जूसर करना चाहते हैं, तो प्याज के डंठल को न काटें। तो आप रगड़ते हुए इन बेहतर रख सकते हैं। एक बड़े कटोरे में grater रखो। ग्रेटर को ऊपरी हैंडल पर कसकर पकड़ें। अब प्याज को थोडा दबाव देकर ग्रेटर पर ऊपर और नीचे रगड़ें। जब प्याज को कद्दूकस किया जाता है, तो बचे हुए प्याज दलिया को ग्रेटर के अंदर से निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। अब एक दूसरी कटोरी लें, बारीक छलनी में डालें और प्याज दलिया में डालें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि रस अच्छी तरह से बहता है, आपको दलिया को निचोड़ने के लिए एक चम्मच का उपयोग करना होगा। अंत में, आप शेष दलिया को चीज़क्लोथ के साथ निचोड़ सकते हैं।
मिक्सर के साथ रस
- प्याज को छील लें। प्याज को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। प्याज को ब्लेंडर में डालें। मध्यम से उच्च गति पर सेट करें और प्यूरी के उत्पादन तक लगभग 1 मिनट के लिए प्याज के टुकड़ों को मिलाएं। एक कटोरे पर एक छलनी रखो और एक चीज़क्लोथ में डालें। दलिया को कपड़े में रखें और चम्मच की मदद से रस को बाहर निकालें।
जूस सेंट्रीफ्यूज के साथ जूसिंग
- पहले प्याज को छील लें। हॉपर के आकार के आधार पर प्याज को हल या क्वार्टर करें। यदि आवश्यक हो, तो सिंक के नीचे एक कटोरा रखें। एक नियम के रूप में, हालांकि, रसधारियों के पास एक एकत्रित कंटेनर है। हमेशा छोटी मात्रा में जूसर में डालें। जितना हो सके प्याज के रस का इस्तेमाल करें।