विषय
- अरोनिया - किस्मों की महान विविधता
- तीखे फलों के साथ छोटे जंगली रूप
- विशेषताओं
- कौन-सी अरोनिया किस्में हैं?
- युक्तियाँ और चालें
अरोनिया - किस्मों की महान विविधता
चोकबेरी पहले से ही एक लंबा रास्ता तय कर चुकी है: यह उत्तरी अमेरिका से अटलांटिक के पार रूस तक - और वहां से यूरोप तक आई। अनमैन्डिंग प्लांट अब कई अलग-अलग सांस्कृतिक रूपों में उपलब्ध है, ये सभी तीन मूल जंगली प्रजातियों अरोनिया मेलानोकार्पा (ब्लैककबेरी), अरोनिया अरबुटिफोलिया (फ्रूटी एप्पलबेरी) और अरोनिया प्रुनिफोलिया पर आधारित हैं।
तीखे फलों के साथ छोटे जंगली रूप
उल्लिखित जंगली रूपों में काफी कम वृद्धि हुई है, लेकिन उनकी खेती की साजिशों की तुलना में अधिक शाखित है। इसके अलावा, जंगली aronia के जामुन छोटे और स्वाद में तीखे होते हैं। यह मुख्य रूप से टैनिक एसिड की उच्च सांद्रता के कारण है। दूसरी ओर, खेती के रूपों को अधिक मिलावट वाले स्वाद के प्रति अधिक उभारा गया। विशेष रूप से कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में, विभिन्न प्रकार के एरोनिया प्रुनिफोलिया व्यापक रूप से हैं, जो मूल रूप से दो सामान्य प्रजातियों, अरोनिया मेलानोकार्पा और एरोनिया क्यूबिटिफोलिया का सिर्फ एक प्राकृतिक संकर (यानी, क्रॉस) है।
विशेषताओं
सभी "ब्लैक चोकबेरी" (अरोनिया मेलानोकार्पा) के ऊपर बगीचे में खेती के लिए महत्वपूर्ण है, जहां से कई यूरोपीय देशों से कई अलग-अलग किस्में हैं। हालांकि, स्वीडन से केवल अमीर और बहुत कठोर किस्म "हगिन" "ब्लैक चोकबेरी" के शुद्ध प्रतिनिधियों में से एक है, अन्य सभी वास्तव में क्रॉसब्रेड उत्पाद हैं। असली "ब्लैकक्यूरेंट्स" को छह से दस मिलीमीटर बड़े, चमकदार काले फल और छोटे, संकरे पत्तों की विशेषता है। पौधे बालों वाले नहीं हैं। संकर, हालांकि, बड़ी पत्तियों, वजन में 1.0 से 1.5 ग्राम के फल और बैंगनी-काले रंग के होते हैं। इसके अलावा, ये जामुन तुलनात्मक रूप से बहुत कम चमकते हैं। झाड़ियाँ "काले चोकबेरी" के विपरीत थोड़े बालों वाली होती हैं।
कौन-सी अरोनिया किस्में हैं?
1. हगिन - स्वीडिश तनाव जो बहुत कठोर और बहुत हार्डी है। झाड़ी काफी छोटी है और इसलिए छत या बालकनी पर कंटेनर लगाने के लिए भी उपयुक्त है।
2. वाइकिंग - यह तनाव ठंडे फिनलैंड से आता है और बहुत मजबूत भी है। फल 1.5 ग्राम के वजन के साथ तुलनात्मक रूप से बड़े होते हैं, यह एक बहुत ही लाभदायक संस्करण है।
3. नीरो - यह अरोनिया मूल रूप से रूस का है। वर्तमान में, यह सबसे अधिक उत्पादक और सबसे व्यापक रूप से खेती की जाने वाली किस्म है। इसमें बड़ा डोल क्लस्टर होता है और 1.0 और 1.5 ग्राम के बीच फल के वजन तक पहुंच जाता है। फल बहुत रसदार होते हैं और जाम और जेली बनाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं। यह देर से पकने वाली किस्म है।
4. रुबीना - हंगरी का यह अरोनिया वाइकिंग और एक अन्य रूसी किस्म के बीच का एक क्रॉस है। बहुत लंबा (3.5 मीटर तक!) जागो झाड़ी जल्दी पकने लगती है, 1.2 और 1.8 ग्राम के बीच फल के वजन के साथ काफी बड़े जामुन।
5. एरॉन - डेनमार्क का यह एरोनिया काफी समृद्ध है, लेकिन यह कई, लेकिन छोटे फलों को सहन करता है।
सूचीबद्ध किस्में निश्चित रूप से पूरी नहीं हैं, क्योंकि सभी संभावित देशों से कई अन्य संस्करण हैं। हालांकि, सभी किस्मों में फल का स्वाद समान होता है, जो कि मीठा-खट्टा होता है।
युक्तियाँ और चालें
नीरो की खेती कई बार बिना किसी कारण के की जाती है: यह अरोनिया विशेष रूप से कम देखभाल के साथ उत्पादक है, लेकिन बीमारियों और कीटों के संक्रमण से बिल्कुल भी नहीं। फल शेल में टैनिक एसिड के उच्च अनुपात से खुद को बचाता है - जो इसे कीड़ों के लिए उपयुक्त बनाता है। एक। बहुत आकर्षक नहीं है।