विषय
- बांस - एशियाई भाग्यशाली पौधे की विशेषताएं
- बाँस या लकड़ी?
- शाकाहारी भोजन करना और बनाना
- युक्तियाँ और चालें
बांस - एशियाई भाग्यशाली पौधे की विशेषताएं
चाहे छोटे भाग्यशाली आकर्षण, विशाल सुरक्षात्मक पौधे या प्लेट पर बांस की शूटिंग के रूप में - बांस आकार, लपट में है और प्रकृति की एक उच्च तकनीक सामग्री को मजबूत करता है: यह स्थिर, हल्का, लोचदार और खाद्य है
फीलोस्टैचिस ऑरोसुलकटा - वनस्पति रूप से, बांस मिठाई घास के परिवार से संबंधित है। लगभग 1300 प्रजातियों के साथ दुनिया भर में लगभग 115 बांस परिवार (बंबूसा) बढ़ते हैं।
बाँस या लकड़ी?
बांस के परिवार में एक स्थिर, लकड़ी या शाखाओं वाले ट्रंक के साथ सभी पेड़- या झाड़ी जैसी घास शामिल हैं। बांस की तकनीकी विशेषताएं लकड़ी के समान हैं। जबकि लकड़ी में एक कठोर कोर होता है और बाहर की ओर नरम होता है, बांस बाहर की तरफ कठोर होता है और अंदर से नरम होता है - एक बहुत अधिक स्थिर निर्माण।
शाकाहारी भोजन करना और बनाना
न केवल एक निर्माण सामग्री के रूप में, बल्कि भोजन के रूप में, बांस का उपयोग कई तरीकों से किया जाता है। उदाहरण के लिए, शतावरी के समान कई एशियाई व्यंजनों में बांस का उपयोग किया जाता है। विभिन्न बाँस की प्रजातियों को बोया जाता है और वृक्षारोपण किया जाता है:
युक्तियाँ और चालें
विषाक्त हाइड्रोजन साइनाइड / लिंक को बेअसर करने के लिए खपत से पहले बांस उबालें]। चूंकि बांस हर 80 साल में एक बार सबसे अधिक बार खिलता है, इसलिए बांस के पौधे का बीज, चावल, शायद ही कभी मेनू पर होता है।